- Elif Beyza’nın isteği üzere TRT Çocuk programını izlemek durumunda kalıyoruz. Diğer TV çocuk programlarına göre TRT Çocuk daha yararlı olduğuna inandığımız için özellikle seyrediyoruz.
Seyrederken “Elmalı Şeker” adlı çocuk şarkısı söylerken Elif Beyza bana;
--- Dede bana elma şekeri alır mısın? Deyince.
---Şimdi Çumra’da elma şekeri ne yapan ne de satan yok. Ancak, annene söyle sana elma şekeri yapsın. Dedim., Elmalı Şeker şarkısını dinliyoruz.
Elmalı Şeker Şam Fıstık
Şeker Almaya Yola Çıktık
Eğer Şeker Yok İse
Yüzüm Asılır Kaşım Çatık
Elmalı Şeker.. Canım Şeker Çeker
Çok Gecikme Babacığım Uslu Halim Biter
Elmalı Şeker.. Canım Şeker Çeker
Çok Gecikme Anneciğim Uslu Halim Biter
Rengarenk Şekerleri
Şekerleri Ben Çok Severim
Çocuklar Şeker Sever
Bakkal Amca Şeker Ver Yiyelim
Elmalı Şeker.. Canım Şeker Çeker
Çok Gecikme Babacığım Uslu Halim Biter
Elmalı Şeker.. Canım Şeker Çeker
Çok Gecikme Anneciğim Uslu Halim Biter
Hepimiz Bakkala Gittik
Bakkal Amca Bize Şeker Ver Dedik
Şeker Kalmamış Meğer
O An Hepimiz Hüzünlendik
Elmalı Şeker.. Canım Şeker Çeker
Çok Gecikme Babacığım Uslu Halim Biter
Elmalı Şeker.. Canım Şeker Çeker
Çok Gecikme Dedeciğim Uslu Halim Biter
**
Tabi biz TV’de Elmalı Şeker şarkısını dinlerken taa çocukluğumuza gittik.
Çocukluk yıllarımızda Çumra’mızda Bardakçı Mahallemizde oturan Balkan Göçmenlerinden Namı Diğer Koreli Ömer Ergül amcamız vardı. Biz ona Elma Şekerci Koreli Ömer Amca derdik.
Geçtiğimiz günlerde vefat eden Yeğenim un yem ticareti yapan Şaban Karataş’ın çalışanı Koreli Cihan Ergül Ağabeyin babası idi. Cihan Ağabeyden başka Recep, Cengiz ve Bilal Ergül kardeşleri vardı.
Elma Şekerci Koreli Ömer Ergül Amca daha önceki yıllarda Çumra’mızın pişirdiği tadına doyulmaz yemekleri tanınmış Aşcısı Göçmen Kör Çakır Ustanın yanında yamak olarak çalıştığını şimdi Çağrı restoranın babası gibi kendine özgü damak tadıyla yemeklerine doyamadığımız oğlu namı diğer aşçı Çakır Mehmet Teker Usta ile sohbet ederken öğrendim.
Cenabı Allah fırsat verirse babası ünlü namı diğer Göçmen Kör Çakır Ustayı anlatacağız inşallah!
Elma Şekerci Koreli Ömer Ergül Amca, üç tekerlekli bisiklet üzerinde Çamayken içine sıra sıra dizilmiş elma şekerleri, çubuk şeker, dolama şeker satardı.
Genellikle okul Önlerinde ve bir de Çumra’mızın o yıllarda pazarı pazartesi gündü Pazar yerlerinde de sattığı olurdu.
Çamayken içinde elmanın sap kısmana yerleştirilmiş çıralı çöp ile kıpkırmızı elma şekerleri yanında renk renk çubuk şeker ve aynı çıralı çöplere dolanan dolama şeker satardı.
Çağrı Restoranın aşçısı Çakır Mehmet Teker Usta ile sabah namazından sonra Çumra’mızda yaşanmışlıklardan sohbet ederken Koreli Elma Şekerci Ömer Ergül Amcayı andık.
Tabi şimdiki çocuklar torunum Elif Beyza gibi ne elma şekerini ne rengârenk çubuk şekerleri ne de dolama şekerleri bilmezler. Ne yapan var ne de satan var.
Aslında Çumra’da o kadar pastane var, elma şekeri, çubuk şeker ve dolama şeker yapabilirler.
Biz Aşçı Çakır Mehmet Teker Usta ile düne gidip çocukluğumuzun yaşanmışları anlatarak o günleri yad ettik ve siz okuyucularımızla paylaşıyoruz..
