Konyalıların gönül rahatlığıyla tükettiği, yerli ve milli markamız Torku, ürün gamını her geçen gün biraz daha zenginleştirirken bu kez de kefir üretimiyle sofralarımıza sağlıklı bir alternatif daha sundu. Attığı her adımda güveni önceleyen Torku, kefirle birlikte “sağlıklı ürün” anlayışını bir kez daha pekiştirmiş oldu.
Peki, kefirin faydaları nelerdir?
Öncelikle şunu bilmeliyiz ki her bakteri zararlı değildir. Aksine, vücudumuzun sağlıklı çalışabilmesi için faydalı bakterilere de ihtiyacı vardır. Bağırsak sağlığı ve sindirim sistemi ilk akla gelenler olsa da uzmanlar kefirin çok daha geniş bir etki alanına sahip olduğunu ifade ediyor.
Kefirin öne çıkan bazı faydalarını şöyle sıralayabiliriz:
- Kan şekeri seviyelerini dengeler
- Kolesterol ve trigliserit seviyelerini iyileştirir
- Antibakteriyel özelliğiyle iltihap önleyicidir
- Mikroplarla savaşır
- Kronik yorgunluğa iyi gelir
- Kalp sağlığını destekler
- Kemik sağlığını destekler, osteoporoz riskini azaltır
- Sakinleştirici etkisi vardır
- Vitamin ve mineral bakımından güçlü bir besin kaynağıdır
- Antikanser etkisi söz konusu olabilir
- B12 vitamininin etkisiyle hafızayı güçlendirir
Elbette tüm bu faydaların vücuda gerçekten sağlık olarak dönebilmesi için ne yiyip içtiğimizi bilmek büyük önem taşıyor. Özellikle anneler çocuklara sevdirmek adına meyveli kefirlere yöneliyor. Ancak faydalı bir ürün tüketmek isterken, içeriğinde yer alan koruyucular ve katkı maddeleri de ister istemez soru işaretleri oluşturuyor.
Kafkas geleneği olan kefir benim hayatıma da oldukça geç girdi. Tam anlamıyla bir probiyotik deposu olan bu ürün, şimdi Torku kalitesiyle raflarda yerini aldı. Şu an için 1 litrelik ambalajla satışa sunulan kefirin, ilerleyen günlerde daha küçük hacimli seçeneklerle de tüketiciyle buluşmasını bekliyoruz.
Kefirin tadını çok sevmesem de faydalarını bildiğim için tüketmek istiyordum. “Fayda sağlasın derken zararla uğraşmayalım” düşüncesiyle sade kefiri tercih ediyor, ev yapımı reçellerle tatlandırarak tüketiyorum. Bu noktada Torku’nun katkısız ve güven veren üretim anlayışı benim için önemli bir tercih sebebi oluyor.
Şimdilik yalnızca sade olarak raflarda yer alsa da, bu kadar güvendiğimiz bir markanın ilerleyen süreçte meyve aromalı seçenekleri de üretmesi, tüketicilerin kafasındaki soru işaretlerini ortadan kaldıracaktır. İnsanlar gönül rahatlığıyla alıp çocuklarına da içirebilsin isteriz.
Bu vizyoner adım için başta üretimden sorumlu yöneticiler olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür etmek gerekiyor. Torku’nun ürünlerini artık neredeyse her markette görmek ise ayrı bir mutluluk kaynağı. Yerli bir markanın bu denli büyümesi, ürün çeşitliliğini artırması ve güvenini koruyarak yoluna devam etmesi hepimizi gururlandırıyor.
