C vitamini deposu olarak bilinen iğdenin mevsimi başladı. Bahçelerde, tarlalarda veya açık alanlarda kendiliğinden yetişen iğde pek çok faydasıyla biliniyor. İçi beyaz un gibi olan bu yemişin C vitamini açısından oldukça zengin olduğunu ifade ediliyor.
Selçuklu Belediyesi'nin kanal boyunda yetiştirdiği ağaçlardaki iğdeler de olgunlaştı.
Baharla birlikte çiçek açan ve açtığı çiçeklerle etrafa iğde kokusu yayan ağaçlardaki iğdeler şimdide toplanmayı bekliyor. Selçuklu Belediyesi tarafından dikilen iğde ağaçlarındaki iğdeleri herkes toplayabiliyor. Kanal boyunca olgunlaşan iğdeler ağaçlarda güzel bir görüntü oluşturuyor. Olgunlaşan iğdeleri görenler de yiyeceği kadarını toplamadan geçmiyor.
Fakat çok fazla iğde ağacı olduğundan çok sayıda iğde ağaçta kalıyor. Ayrıca ağacın tepesindeki iğdeleri ise toplamak oldukça güç. Bu noktada Selçuklu Belediyesi'ne öneride bulunan vatandaşlar, iğdelerin belediye yetkilileri tarafından toplanarak dağıtılmasını öneriyor. Bu sayede ağaçta kalan iğdelerin de boşa gitmeyeceğini belirten vatandaşlar, güzel bir hizmetin yerine getirileceğine dikkat çekiyor.
Mevsim itibarıyla olgunlaşan iğdelerin faydası da oldukça fazla. Bağışıklığı güçlendiriyor, ishali kesiyor, yaprakları kaynatılarak içildiğinde öksürüğe iyi geliyor.
İĞDENİN FAYDALARI:
İğde çok lezzetli bir meyve olmasına rağmen un gibi oluşuyla insanların ağzında garip bir tat bırakır. Ama buna rağmen sağlık açısından son derece yararlıdır. İğde, halk arasında başta bağırsak bozuklukları ve ağız pasını gidermek için kullanılırken, ishali de önlüyor. İshalde iğde yenilmesi tıpkı limon ve şeftalide olduğu gibi epeyce yararlıdır. Böbrek rahatsızlıklarına da iyi geldiği belirtiliyor. Diğer yandan bu lezzetli meyvenin çiçeklerinin kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmesinin egzama, öksürük ve bağırsak bozukluklarına iyi geliyor. İğde ağaçlarının ayrıca, haziran ayı başlarında açtığı çiçeklerini koklamak da zihne kuvvet ve açıklık verdiği kaydediliyor. Palmitoleik asit adında bir tür bitkisel yağ içeren iğde, kalp-damar hastalıklarını ve ölüme neden olan damar sertliğini durduruyor.
SAMİ KAYALAR