Türkiye coğrafi konumu nedeni ile zengin bitki çeşitliliğine ev sahipliği yapmaktadır. Ilıman kuşağa sahip ve dört mevsimi yaşayan bir ülke olması sebebi ile biyolojik çeşitliliğe sahiptir. Ekosistem çeşitliliği endemik bitki türlerinin de zenginleşmesini sağlamıştır. Endemik bitkiler; Dünya genelinde sadece belli bir bölgede yaşamaya adapte olmuş olan bitkilerdir. Başka bir bölgede/ülkede yaşamaya ayak uyduramazlar. Bu nedenle oldukça kıymetlidir. Varlıklarının devam etmesi için mutlaka kontrol altında tutulmaları gerekir. Anadolu topraklarında yüz yıllardır varlığını sürdüren bitkiler hala yaşamaya devam etmektedir. Ülkemizde yetişen bitkilerden; Anason, biberiye, rezene, çörek otu gibi bitkiler aromaterapide ve fitoterapide kullanılan uçucu ve sabit yağ asitlerini de bulunduran bitkilerdir. Birçok sağlık faydası ve kullanım alanına sahiptir. Doğal yayılımı olmayan bazı bitkilerin ise kültürü yapılmaktadır. Örneğin Ekinezya’nın Türkiye’de Selçuk Üniversitesi Eczacılık Fakültesi tarafından kültürü yapılmaktadır. Bitkiler içerisinde vitamin, mineral ve çeşitli fitobileşenler içermektedir. Bitki türüne göre içerdiğini bileşenler de çeşitlilik göstermektedir. Ayrıca bitkinin organına (çiçek, meyve, kök, yaprak) göre fitobileşen içerikleri farklılık gösterebilir. Örneğin; üzüm çekirdeği yağı ve üzüm çekirdeği ekstresi farklı oranlarda vitamin ve minerallere sahiptir. Kullanım amacına göre doğru tercih yapabilmek için eczacınıza danışmanız gerekmektedir.