Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), çiftçinin ve üreticinin ürettiği ürünlerin tarladaki çıkış fiyatlarını gösteren Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi’nin (Tarım-ÜFE) Temmuz 2026 sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre tarımsal üretici fiyatları bir önceki aya kıyasla yüzde 2,31 oranında artış gösterdi. Geçen yılın aynı dönemine göre gerçekleşen yıllık yükseliş yüzde 18,81 olurken, son 12 aylık ortalamalara bakıldığında üretici fiyatlarındaki genel artış oranı yüzde 35,12 olarak kayıtlara geçti.
MEYVE FİYATLARI AYLIK ARTIŞTA LİDER, TROPİKAL ÜRÜNLER UCUZLADI
Temmuz ayında alt gruplar ve ürün çeşitleri bazında oldukça dikkat çekici fiyat hareketleri yaşandı. Bir önceki aya göre yapılan değerlendirmede en yüksek fiyat artışı yüzde 8,33 ile çok yıllık bitkisel ürünler grubunda görüldü. Ürün detaylarında ise elma, armut, şeftali ve kayısı gibi yumuşak ve sert çekirdekli meyvelerin üretici fiyatları bir ayda yüzde 2,48 artış kaydetti. Buna karşın tüketicinin yüzünü güldüren en keskin fiyat düşüşü ise tropikal ve subtropikal meyvelerde gerçekleşti; bu gruptaki ürünlerin tarlalardaki çıkış fiyatı bir önceki aya göre yüzde 13,61 oranında geriledi.
YILLIK ŞAMPİYON SEBZE VE MEYVE OLDU
Üretici fiyatlarında yıllık bazda gerçekleşen değişimler incelendiğinde ise mutfakların vazgeçilmezi olan ürün grubu açık ara öne çıktı. Geçen yılın Temmuz ayına oranla üretici fiyatı en çok artan grup, yüzde 84,34’lük rekor bir artışla sebze, kavun, karpuz, kök ve yumru ürünleri oldu. Aynı yıllık periyotta canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerdeki üretici fiyatı yükselişi yüzde 36,98 seviyesinde gerçekleşirken, tahıl, baklagil ve yağlı tohum üretici fiyatlarında ise yüzde 2,47’lik hafif bir geri çekilme yaşandı.
