YAZIN HABERCİSİ YEŞİL ERİK
Yeşil erik baharın geldiğinin, yazın yaklaştığının habercisidir. Her gün mutlaka almamız gereken vitamin olan C vitamini yeşil erikte bol miktarda var. Erikte ayrıca; göz ve cilt sağlığında büyük görevleri olan A vitamini, kanın akışkanlığında görevli K vitamini, osmotik basınç ve su dengesini sağlayan sodyum, potasyum minerali, stres karşıtı mineral olan magnezyum da erikte önemli ölçüde bulunuyor. Ayrıca kalsiyum da içeren erik, demir açısından da oldukça zengin! Yoğun lif yapısına da sahip olan eriğin sindirim sistemi üzerinde ki etkisi tartışmasız çok büyük!
YEŞİL ERİĞİN FAYDALARI:
1.Yeşil erik, posa açısından zengin bir meyvedir ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Kabızlığı önler.
2. Yeşil eriğin içeriğindeki posa aynı zamanda kolesterol düzeyinin düşürülmesine yardımcı olur. İçerisindeki potasyum kan basıncını düzenler.
3. C vitamininden zengin içeriği ile bağışıklık sistemini destekler. Dokuların yenilenmesinde önemli rol oynar.
4. C vitamini içeriğinin yüksek oluşu, kan demir düzeyinin artırılmasını sağlar. Bu sayede hücrelere daha fazla oksijen gider. Sağlıklı bir vücut, beyin ve cilde kavuşulmasını sağlar.
5. Kan demir düzeyini artırdığı için anemi ve anemi ile birlikte görülen halsizliği önler ve enerjik tutar.
6. A vitamininden de zengin olan erik, göz sağlığı için önemlidir. Loş ışıkta görüşünüzü kolaylaştırır.
7. İçerdiği flavanoidler ve antioksidanlar kalp sağlığını korur.
8. Metabolizmayı düzenler, yorgunluğu azaltır, daha genç ve sağlıklı bir görünüm sağlar.
9. Yeşil erik içerisinde bulunan güçlü antioksidan maddeler hücreleri serbest radikallerin olumsuz etkisine karşı koruma sağlamaktadır. Serbest radikallerin hücre yapısında meydana getirdiği hasar kanserden kalp hastalıklarına kadar birçok hayati sağlık sorununa yol açtığı için yeşil eriğin antioksidan etkisi sağlık açısından oldukça önemlidir.
10. Solunum yolları enfeksiyonları ve akciğer ile ilgili problemlere karşı koruyucudur.
UFAK BİR AYRINTI!
Yeşil erik dendiğinde akla tuzlayıp kütür kütür yemek gelir ancak tüketilen fazla tuz özellikle böbrek ve tansiyon rahatsızlıklarına neden olabilir. Ayrıca fazla tuz, vücudun su tutmasına yani ödeme neden olur. Bu tür olumsuz durumları yaşamamak için tuzsuz tüketimi önerilir.
