Tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak ve kamuoyunu şeffaf bir şekilde bilgilendirmek amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından erişime açılan resmi veritabanındaki ifşa listeleri güncellendi. Taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerin yanı sıra kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş veya değiştirilmiş gıdaları üreten firmalar "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden resmen ilan edildi. Türkiye'nin en önemli tarım ve hayvancılık başkenti olan Konya'da faaliyet gösteren bazı işletmelerin gıdada yaptığı hileler tespit edildi.
KONYA’DAKİ ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BÜYÜK HİLE SKANDALI
Bakanlık müfettişlerinin kent genelindeki imalathane, tesis ve satış noktalarından aldığı numuneler üzerinde gerçekleştirdiği denetimler sonucu birçok işletmede standart dışı tabloyla karşılaştı. İşletmelerde standart dışı ve halk sağlığını riske atan maddelerin karıştırıldığı belgelendi. Kentte bulunan 16 üründe usulsüzlükler yakalandı. Dana eti veya kıyma olarak satılan ürünlerde kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı eti tespit edilirken; geleneksel yöntemlerle üretildiği iddia edilen peynir, yoğurt ve tereyağı gibi süt ürünlerinde ise nişasta, bitkisel yağ ve mevzuata aykırı koruyucu katkı maddelerine rastlandı.
TOPLAMDA 40 İŞLETMEDE USULSÜZLÜK TESPİT EDİLDİ
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan süt ve süt ürünlerinde kabul edilemez bir tablo ile karşı karşıya kalındı. Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde 14 adet üründe temel özelliği etkileyen içerik eksikliği tespit edildi. İşletmelerde satılan peynir içerikli ürünlerde usule uygun olmayacak şekilde yağ oranının düşük olduğu bakanlık yetkililerince bulundu.
KONYA’NIN KOMŞULARINDA DA TABLO NEREDEYSE AYNI
Konya’nın komşu şehirlerinde de tablo aynı şekilde karşımıza çıkıyor. Afyonkarahisar’da 22 farklı et ve et ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti tespiti yapıldı. Aksaray’da da sür ve süt ürünleri satan 13 üründe eritme tuzu karıştırılması ve yağ oranının düşük olması durumu tespit edildi.
VATANDAŞLAR DİKKAT ETMELİ
Vatandaşın sağlığını hiçe sayan ve haksız kazanç elde eden gıda sahtekarlarına karşı denetimler aralıksız sürdürülüyor. Tüketicilerin alışveriş yaparken Bakanlığın resmi internet sitesinde ilan edilen güncel listeleri düzenli olarak kontrol etmeleri ve şüphelendikleri durumları Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri söz konusu usulsüzlüklerin daha erken tespiti için önemli rol oynuyor.
