Tıbbı tedavi sonrası doktorunuzun uyarılarının yanında en önemli noktalardan birisi de bu süreç de beslenmenize dikkat etmeniz gerekir. Kırılan kemiklerin iyileşme sürecini hızlandırmak için yeterli ve dengeli beslenme önemlidir. Kırıkların iyileşmesi yüksek enerji gereksinimiyle doğru orantıdadır. Bunu şöyle açıklayabiliriz. Sağlıklı bir yetişkinde günlük enerji ihtiyacı 2000-2500 kalori gibiyken yataktan kalkamayan birçok kırık kemiği olan bir yetişkin birey için bu ihtiyaç 6000 kaloriye kadar çıkabilmektedir. Günlük alınan proteini arttırmak gerekir. Ortalama olarak normal de günlük aldığı protein miktarını 15-20 gram arttırmak bile iyileşmeyi hızlandırdığına dair araştırmalar vardır.Kırık kemiklerin iyileşmesi için kemik dokunun önemli bir kısmını oluşturan şu sıralar genç daha dinamik kalabilmek için kullanılan kollajen adlı proteine vücudun ihtiyacı vardır.Kolajen, vücutta bulunan tüm bağ dokularımızın uyumu, elastikiyeti ve yenilenmesinde, önemli bir yapısal proteindir. Bunların yanı sıra kas ve iskelet sistemi için de önemliyken, kırık kemiklerin onarımı içinde en yararlı proteindir.C vitamini, Kolajen üretiminde en önemli noktalardan biri olduğu için tüketilmelidir. Taze meyve sebzeler her gün tercih edilmelidir.Süt, süt türevi besinlerin kırık kemiğin hızlı iyileşmesi için kalsiyuma ihtiyacı ndan dolayı tüketilmelidir. Kefir, süt, yoğurt, ayran gibi besinler tercih edilmelidir. Kalsiyumdan zengin besinler bunlara ek olarak yeşil yapraklı sebzeler, kemikli hamsi ve sardalya olarak sıralandırabiliriz. Yumurta kabuğu da kalsiyum açısından zengin bir kaynaktır. Yumurta kabuğunda, kemik sağlığını destekleyen stransiyum, florür, magnezyum ve selenyum mineralleri vardır. Kemik metabolizması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. K vitamininden zengin besinlerde tüketilmelidir. Lahana, brokoli, ıspanak ve diğer yeşil sebzeler, bunun yanında kefir ve peynir gibi besinler hem K1 hem de K2 vitaminleri bakımından zenginler ve kemik oluşumunda önem taşıyorlar.D vitamini de kemik sağlığı için en önemli vitaminlerden olduğu için alınması gerekiyor. D vitamininden zengin besinler, balık yağı, süt ve süt ürünleri, morina balığı yağı, sardalya, uskumru, somon, ton balığı, yumurta, karaciğer, yulaf ezmesi gibi sıralandırabiliriz.Meyvelerden Elma, yüksek miktarlarda A, B6, C, E ve K vitaminleri içerir. Bağışıklık sistemini korur ve vücudun daha sağlıklı olmasını sağlar. Kırıkların çabuk iyileşmesi için, bağışıklık sisteminin de iyi çalışması şart olduğundan günde 1 elma tüketilebilir.Yapılan çalışmalarda; balık yağı, havuç ve domateste bulunan likopen, maydanoz, yabanmersini, siyah çay, kakao ve yerfıstığında bulunan flavonoidlerin tüketilmesinin kırıkların iyileşmesinde önemli role sahip olduğu tespit edilmiştir.Sigara ve alkol kullanımından kesinlikle kaçınılması, kahve tüketiminin sınırlandırılması, Her gün mutlaka bol taze sebze ve meyve yenilmesi, tuz tüketimi sınırlandırılması, şeker ve şekerli besinleri tüketilmemesi gerkmektedir.Son olarak kelle paça çorbası ve kemik suyu kırık ve çatlakları tedavi edebilirliği yönünden halk arasında söylense de, kırığın kaynaması için gerekli olan kollajen ve kalsiyum bu çorbada bol miktarda bulunduğu ısrarla dile getirilse de daha çabuk iyileşeceğini gösteren bilimsel bir araştırma yoktur.
Sağlıcakla kalın…
