banner5

Avakado, diyetin popüler besinlerinden biri olan ılıman iklimlerde yetişen kremsi dokulu bir meyvedir. Normalde meyveler karbonhidrattan oluşurken avokado yağlardan oluşan bir meyvedir. Avokado önemli oranda tekli doymamış yağ asidi ( MUFA ) içeren tek meyvedir. 1 adet büyük (200 gr) avokado ortalama 322 kkal enerji içermektedir. Kalori içeriği nedeniyle dikkatli tüketildiğinde sağlıklı kilo kaybına destek olabileceği gibi dikkatsiz kullanım sonucu kilo artışına da yol açabilmektedir. Günde bir avokado tüketmenin kalp sağlığına faydası vardır. Avokado tüketimi kolesterol azaltıcı orta yağ içerikli bir diyet ile kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabiliyor.  Diğer besinlerden farklı bir lezzeti varken, lif ve fitosteroller içerir. Avokadoyu salata içinde, sandviçlerde, tavuk ya da balık ile veya tam tahıllı besinlerle birlikte tüketilebilirsiniz. Avokado, C, E, K ve B6, B2, B3, B5 vitaminlerinin yanı sıra folat, magnezyum ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca lutein, beta karoten ve omega-3 yağ asitleri içermektedir. Avokado, bir kişiye yardımcı olabilecek yüksek düzeyde sağlıklı, faydalı yağlar içermektedir. Aynı zamanda içeriğindeki lutein sayesinde hücre dejenerasyonunu yavaşlatır. Böylece, hücre yenilenmesini hızlandırır ve yaşlanma sürecini yavaşlattığına dair bilimsel araştırmalar vardır. İçeriğinde bulunan birçok mineral, özellikle potasyum ve magnezyum, sayesinde kas ve sinir sağlığına katkıda bulunur. Depresyon riskini azalttığı, aşırı homosistein, kendinizi iyi hissetmenizi ve serotonin, dopamin norepinefrin hormonlarının üretimin engelleyebilir ve uyku ve iştaha olumlu etkileri bulunmaktadır. Kabızlığı önlediği için sindirimi düzenler. Cilt ve saç sağlığına direk etkide bulunur. İçeriğinin zengin olması ile birlikte bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimi için sağlığa yararlıdır. Göz sağlığını koruyor ve Avokado, yukarıda belirtilen faydalarının yanı sıra, zengin bir koruyucu E vitamini kaynağı ve ayrıca gözleri sağlıklı tutmaya yardımcı olduğu düşünülen lutein ve zeaksantin gibi karotenlerdir. Asparagin, aspartik asit, glutamin ve glutamik asit gibi serbest aminoasitlere diğer meyvelerden daha fazla oranda sahiptir. Avokado, vücutta toksit maddeleri yok eder. Böylece, yaşlanma sürecini yavaşlatarak hastalıkları önlemede etkilidir. Avokado, vücudun karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapmaktadır. Tansiyonu dengelemeye destek olabilmektedir. Avokado potasyum deposu olarak bilinen muzdan çok daha fazla potasyum içeriği fazladır. Yeterli miktarda potasyum alımı kalp krizi, felç, böbrek yetmezliği gibi durumlar için önemli bir risk faktörü olan yüksek kan basıncını dengelemeye destek olabilmektedir. Kan basıncını dengelemek için potasyum içeriği yüksek avokadonun porsiyon kontrolü ile beslenmeye eklenmesi faydalı olabilmektedir. Sağlıcakla kalın…

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner64

banner50