Karaman’da halk sağlığını doğrudan hedef alan denetimsiz gıda ticaretine karşı emniyet birimleri geniş kapsamlı bir eylem gerçekleştirdi.
Kent genelinde gıda emniyetini temin etmek ve merdiven altı gıda üretimi veya dağıtımı yapan unsurların önüne geçmek amacıyla yürütülen saha çalışmaları, dikkat çekici bir operasyonla sonuçlandı. İstihbarı bilgileri anlık olarak değerlendiren güvenlik güçleri, piyasaya sürülmek üzere kente getirilen kaynağı belirsiz gıda maddelerini hedef aldı. Teknik ve fiziki takibin ardından düzenlenen baskında, mevzuata aykırı şekilde taşınan çok sayıda tüketim maddesi ele geçirilerek halk sağlığını tehdit edebilecek devasa bir sevkiyatın önüne geçildi.
KARAMAN EMNİYETİNDEN KAPSAMLI GIDA EMNİYETİ OPERASYONU
Şehir merkezinde gıda güvenilirliğini sarsacak her türlü kaçak ve denetimsiz ürünün satışını engellemek isteyen Güvenlik Şube Müdürlüğü birimleri, gelen ihbarlar doğrultusunda titiz bir çalışma başlattı. Kente menşei belirsiz, etiket bilgileri bulunmayan ve standart dışı ürünlerin sokulacağı bilgisine ulaşan ekipler, güzergahlar üzerinde önlemlerini artırdı. Yapılan istihbarat odaklı takip sürecinde, şüpheli görülen araçların geçiş yolları ablukaya alındı. Saha ekiplerinin koordine ettiği çalışmalar neticesinde ana arterlerden biri olan 100. Yıl Bulvarı üzerinde hareket halinde bulunan M.G. idaresindeki panelvan tipi minibüs fiziki takibe alındı. Uygun noktada durdurulan araçta, adli makamlardan alınan arama kararı doğrultusunda ayrıntılı inceleme yapıldı. Emniyet mensuplarının araç içerisinde gerçekleştirdiği aramalarda, ticari sirkülasyona sokulması planlanan ancak hiçbir yasal standart taşımayan ürün çeşitliliği gün yüzüne çıkarıldı.
MİNİBÜSTEN ÇIKAN TEHLİKE: BANDROLSÜZ VE ETİKETSİZ ÜRÜNLER ELE GEÇİRİLDİ
Şüpheli minibüste yapılan detaylı aramalarda, gıda güvenliği mevzuatına tamamen aykırı biçimde istiflenmiş yüzlerce kilo ağırlığında ürün grupları tespit edildi. Araç kasasında gerçekleştirilen sayımlarda, üzerinde hiçbir üretim yeri, son kullanma tarihi veya içerik bilgisi yer almayan 220 kilogram dökme kuru incir ile 20 kilogram kuru kayısı bulundu. Ürünlerin açıkta ve hijyenik olmayan koşullarda taşınması dikkat çekerken, aramanın devamında sıvı gıda maddelerine de el konuldu.
Ekipler, araç içerisinde ticari ambalajı bulunmayan ve sağlık standartları açısından büyük risk taşıyan 135 litre zeytinyağı ile 10 litre bitkisel karışımlı yağ ele geçirdi. Bununla da sınırlı kalmayan aramada, kaynağı tescillenmemiş 31 kilogram bal ve içeriği net olarak belirlenemeyen 4 paket bitkisel karışımlı macun ile muhtelif gıda maddelerine el konuldu. Tüketici sağlığını hiçe sayarak merdiven altı yöntemlerle pazarlanmak istenen gıda ürünleri, el koyma işlemlerinin ardından muhafaza altına alındı.
LABORATUVAR ANALİZLERİ BAŞLATILDI: ŞÜPHELİ MADDELER İNCELEMEDE
Ele geçirilen gayriyasal ve şüpheli ürünlerin tespiti sonrası sürecin ikincil aşaması devreye sokuldu. Emniyet güçleri, el koydukları malzemeleri teknik değerlendirme ve laboratuvar tahlilleri yapılmak üzere Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki uzman ekiplere teslim etti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlileri, söz konusu gıda maddelerinden detaylı numuneler alarak tahlil edilmek üzere yetkili laboratuvarlara sevkini gerçekleştirdi.
Yapılacak olan ayrıntılı kimyasal ve mikrobiyolojik analizler sonucunda, ürünlerin içerisinde sağlığa zararlı kimyasallar, tağşiş maddeleri veya zehirli bileşenler bulunup bulunmadığı netlik kazanacak. Özellikle bitkisel karışımlı yağ ve macun tarzı ürünlerin içeriklerinin insan fizyolojisi üzerinde üretebileceği olumsuz etkiler uzmanlarca mercek altına alınıyor. Yasal mevzuata ve Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu incelenen ürünlerin tahlil sonuçları, soruşturmanın seyrini doğrudan etkileyecek.
HALK SAĞLIĞI İÇİN SORUŞTURMA DERİNLEŞTİRİLİYOR
Olayın ardından araç sürücüsü M.G. hakkında adli ve idari işlemler vakit kaybetmeksizin başlatıldı. Güvenlik birimleri, usulsüz gıda maddelerinin nereden temin edildiğini, hangi üretim tesislerinde hazırlandığını ve Karaman içerisinde hangi işletmelere veya pazarlara dağıtılacağını belirlemek amacıyla tahkikatı derinleştiriyor. Kaçak gıda zincirinin olası diğer halkalarını ortaya çıkarmaya yönelik çalışmalar çok yönlü olarak sürdürülüyor.
Yetkililer, vatandaşların etiket bilgisi bulunmayan, bandrolsüz, açıkta satılan ve menşei belli olmayan gıda maddelerini satın almamaları konusunda uyarılarda bulunuyor. Kent genelinde denetimsiz ürün sirkülasyonunu tamamen engellemek ve tüketicinin güvenli gıdaya ulaşımını garanti altına almak adına bu tür operasyonel faaliyetlerin kararlılıkla devam edeceği vurgulanıyor. Soruşturma kapsamındaki incelemeler hassasiyetle yürütülüyor.
