Yeni eğitim döneminin başlamasıyla birlikte uzmanlar, okul çağındaki çocukların beslenme alışkanlıkları ve güne başlama şekilleri konusunda ailelere kritik uyarılarda bulundu. Kahvaltı yapmadan okula giden çocukların gün içinde hem fiziksel hem de zihinsel olarak olumsuz etkilendiğini belirten uzmanlar, güne sağlıklı bir öğünle başlamanın çocukların akademik başarısından kilo kontrolüne kadar pek çok noktada belirleyici bir rol oynadığını vurguladı.
Kahvaltıyı Atlamak Ders Odaklanmasını ve Enerjiyi Düşürüyor
Çocukların okula aç gitmesi durumunda sadece bir öğünü değil, güne enerjik başlamak ve daha dikkatli olmak gibi büyük bir fırsatı da kaçırdıklarına dikkat çekildi. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Medicana Konya Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Merve Sena Nazlı, "Gece uzun süre açlık olduğu için çocuklarımız eğer kahvaltı yapmazsa daha yorgun, halsiz ve okul başarısını etkileyecek şekilde olumsuz etkilerle karşı karşıya kalabiliyor." diyerek sabah öğününün ihmal edilmemesi gerektiğini belirtti.
Hazır ve Şekerli Gıdalar Obeziteyi ve Karaciğer Yağlanmasını Tetikliyor
Kahvaltı yapılmadığında çocukların gün içerisinde paketli ve şekerli gıdalara yöneldiğini ifade eden Dyt. Merve Sena Nazlı, poğaça ve simit gibi basit karbonhidratların vücuda yalnızca kalori yüklediğini aktardı. Nazlı, bu durumun sağlık üzerindeki ağır etkilerini "Karın bölgesindeki yağlanmayı artırdığı gibi karaciğer yağlanması da yapıyor maalesef çocuklarımızda. Bu yüzden kahvaltı oldukça önemli." sözleriyle dile getirdi. Ayrıca kahvaltı yapan çocukların tok bir şekilde okula gitmesi sayesinde sağlıksız ve paketli besinlere yönelme ihtimallerinin zayıfladığını, bunun da kilo kontrolüne doğrudan katkı sunduğunu ifade etti.
Sofradaki Menü ve Doğru Besin Seçimi Çok Kıymetli
Kahvaltının yapılması kadar tabağın içeriğinin de son derece değerli olduğuna vurgu yapan Dyt. Merve Sena Nazlı, "Çocuklarımıza kahvaltı yerine süte karıştırılan kahvaltılık yiyecekler tarzında şeyler değil de hazırlayacağımız bir yumurta, nasıl seviyorsa çocuğumuz; haşlanmış olabilir, menemen çeşitleri olabilir, omlet çeşitleri, pankek gibi çocuklarımızın seveceği şekilde çeşitlendirerek yapmamız gerekiyor." tavsiyesinde bulundu. Nazlı ayrıca, sürebilir çikolatalar yerine bal ve pekmez gibi doğal enerji kaynaklarının tercih edilmesi, tabağa peynir, sebze ve bir adet meyve eklenmesi gerektiğini hatırlattı.
Güne Kahvaltıyla Başlayan Çocukların Okul Başarısı Artıyor
Yoğun çalışan veliler için pratik çözümlerin de mümkün olduğunu hatırlatan uzmanlar; bir yumurta, peynir ve zeytin gibi hızlıca hazırlanabilecek besinlerle de sağlıklı bir öğün oluşturulabileceğini belirtti. Düzenli kahvaltının eğitim hayatına doğrudan yansıdığını ifade eden Dyt. Merve Sena Nazlı, "Aynı zamanda yapılan çalışmalarda güne kahvaltıyla başlayan çocukların okul başarısı da aynı ölçüde artmış gözüküyor. Bu yüzden mutlaka dikkat etmemiz gerekiyor." diyerek sözlerini tamamladı ve tüm öğrencilere başarılı bir eğitim dönemi diledi.
