Karatay Belediyesi’nin Konya’ya kazandırılan ve kısa sürede şehrin markalarından birisi haline gelen Karatay Lavanta Bahçesi’nde hasat başladı. Bir ay boyunca yerli yabancı yüz binlerce misafirine eşsiz bir görsel şölen sunan lavantalar; gazoz, dondurma, sabun, krem, lavanta yağı ve daha birçok ürünün yapımında kullanılacak. Karatay Lavantasının Konya ve Karatay Belediyesi için önemli bir ekonomik ve kültürel bir kazanca dönüştüğünün altını çizen Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, bir ay boyunca Karatay Lavanta Bahçesi’nde yüz binlerce vatandaşı ağırladıklarını hatırlatarak; “Bu eşsiz bitkiyi şehrimizin turizmine ve alternatif bir tarımsal bir ürün kazandırdığımız için mutluyuz” dedi. Karatay Lavanta Bahçesi’nin ziyarete kapanmasıyla birlikte başlayan Lavantaların hasadı; Karatay Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından motorlu biçim makinası kullanılarak gerçekleştiriliyor. Hasadın tamamlanmasıyla birlikte lavanta bitkileri, Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından Güneysınır’da kurulan Tıbbi Aromatik Bitkiler Distilasyon Merkezi’ne götürülecek ve ilk etapta lavantaların yağı ile suyu çıkarılacak. Kısa sürede hem yiyecek ve içecek hem de kozmetiğin yanı sıra aynı zamanda ilaç sektörünün de önemli bir hammaddesi haline gelen Karatay Lavantaları; geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da gazoz, dondurma, sabun, krem, lavanta yağı ile daha birçok ürünün yapımında kullanılacak.
HABER MERKEZİ
