Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okullarda öğrencilerin beslenme alışkanlıklarını doğrudan etkileyecek ve sağlıklı yaşamı teşvik edecek yeni bir kantin düzenlemesi resmen hayata geçirildi. Çocukların fiziksel gelişimini korumak, obeziteyle mücadele etmek ve ders ortamında daha sağlıklı gıdalara erişimlerini sağlamak amacıyla alınan yeni kararlar doğrultusunda okul kantinlerinin satış listeleri baştan aşağı yenilendi. Yeni dönemle birlikte çocukların gün boyu sıklıkla tükettiği pek çok abur cubur ve işlenmiş gıda maddesi okul bünyesinden tamamen çıkarıldı.
CİPS, ASİTLİ İÇECEK VE DOLGULU ÇİKOLATALARA KESİN YASAK
Yeni düzenleme kapsamında çocuk sağlığını tehdit eden yüksek kalorili ve katkı maddeli ürünlerin kantinlerde satışı tamamen sonlandırıldı. Asitli içecekler, cipsler ve kızartılmış yiyecekler artık okulların kantin raflarında yer almayacak. Bununla birlikte şekerleme türleri, kremalı çikolatalar ve iç dolgulu paketli gıdaların satışı da yasaklanan ürünler grubuna dâhil edildi. Alınan bu kararlarla birlikte öğrencilerin ders aralarında daha besleyici ve doğal gıdalara yönlendirilmesi hedefleniyor.
TOSTLARA STANDART GELDİ: KREM PEYNİR YASAKLANDI EN AZ 20 GRAM PEYNİR ŞARTI
Öğrencilerin kantinlerde en çok tercih ettiği yiyeceklerin başında gelen tost satışı için de dikkat çeken bir standart belirlendi. Yeni kurallar doğrultusunda kantinlerde hazırlanan tostlarda besleyici değeri düşük olan krem peynir kullanımı tamamen yasaklandı. Tostların içerisinde sürdürülebilir besin kalitesini sağlamak adına en az 20 gram gerçek peynir kullanılması zorunlu hale getirildi. Denetimlerin sıklaştırılacağı yeni süreçte kurallara uymayan kantin işletmelerine yönelik cezai işlemler uygulanacak.
