Son yayımlanan Taklit ve Tağşiş Listesi ile Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi Yapılan Ürünler Listesi'nde, Konya’da faaliyet gösteren bazı işletmeler ve üretilen gıda ürünleri de yer aldı.
Yapılan denetimler sonucunda Konya'da gıda güvenliğini hiçe sayan işletmeler ve tespit edilen usulsüzlükler kamuoyuna duyuruldu.
KARATAY’DA ETLİEKMEK HARCINDAN SAKATAT VE KANATLI ETİ ÇIKTI
Bakanlık ekipleri tarafından yürütülen denetimler kapsamında, Konya’nın Karatay ilçesinde faaliyet gösteren ve Ahmet Çatal’a ait olduğu belirtilen Şehr-i Konya Mutfağı isimli işletme mercek altına alındı. İşletmede sunulan etliekmek iç harcından alınan numunelerin laboratuvar analizleri sonucunda, ürünün içerisine kanatlı eti ve sakatat sınıfında yer alan taşlık karıştırıldığı tespit edildi.
EREĞLİ ÜRETİMİ DANA SUCUKTA KANATLI ETİ TESPİTİ
Bir diğer usulsüzlük ise Konya’nın Ereğli ilçesinde üretimi yapılan gıda ürünlerinde belirlendi. Çiğdem Akgedik - Çömlekçi Yöresel Manav ve Süt Ürünleri firması tarafından piyasaya sunulan dana sucuk numunelerinde yapılan incelemelerde, dana eti olarak satılan ürünün içeriğinde kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yaparak tüketicileri yanıltan ve halk sağlığını riske atan firmalara yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.
