KAVURUCU SICAKLARA KARŞI DOĞAL KALKAN
Yaz mevsiminin kendini iyice hissettirmesi ve sıcaklıkların tırmanışa geçmesiyle birlikte, serinlemek isteyen vatandaşlar yapay içecekler yerine rotayı doğal alternatiflere çevirdi. Aktarlar, kavurucu sıcaklarda hem ferahlamak hem de vücut direncini yüksek tutmak için ev yapımı doğal ürünlerin önemine dikkat çekiyor. Bu dönemin en gözde lezzeti ise rengiyle göz kamaştıran, ferahlatıcı etkisiyle içinizi serinleten geleneksel hibiskus şerbeti oluyor. Aktar Necibullah Karanfil, evde yapımı son derece pratik ve maliyetsiz olan bu şifalı şerbetin, yaz aylarında mutlaka soğuk olarak tüketilmesini öneriyor.
NARÇİÇEĞİNİN İNSÜLİN VE ÖDEM ÜZERİNDEKİ GÜCÜ
Halk arasında daha çok narçiçeği adıyla bilinen hibiskus, sıradan bir serinleticiden çok daha fazlasını vaat ediyor. Şerbete o büyüleyici kırmızı rengini veren bu özel bitki, aynı zamanda güçlü bir idrar söktürücü özelliğe sahip. Özellikle şeker rahatsızlığı bulunan bireyler için harika bir destekçi olan hibiskus, insülin direncinin düzenlenmesinde de çok önemli bir rol oynuyor. İsteğe göre içerisine reyhan gibi farklı aromatik bitkiler katılarak zenginleştirilebilen bu şerbet, yaz aylarında sıvı ihtiyacını en sağlıklı yoldan karşılamanın anahtarını sunuyor.
MİDE ŞİKAYETİ OLANLARA KAKULE MUCİZESİ
Hibiskus şerbetinin şifasını ikiye katlamak için içerisine eklenen kakule ise tam bir mide dostu olarak öne çıkıyor. Yaz aylarında sıkça yaşanan reflü, gastrit ve mide yanması gibi rahatsızlıkları olan kişilerde kakule, baskılayıcı ve rahatlatıcı bir etki gösteriyor. Aynı zamanda sindirim sistemini destekleyen bu karışım, yaz mevsiminde değişen beslenme düzeniyle birlikte hassaslaşan bağırsak florasının çok daha düzenli çalışmasına katkı sağlıyor.
TANSİYON HASTALARI İÇİN DOĞAL DÜZENLEYİCİ
Narçiçeğinin bir diğer mucizevi etkisi ise tansiyon üzerindeki dengesi olarak biliniyor. Yüksek tansiyon problemi yaşayanlar için bu şerbet tam bir tansiyon düşürücü vazifesi görüyor. Ancak aktarlar bu noktada önemli bir uyarıda bulunuyor; tansiyonu zaten düşük olan kişilerin bu ferahlatıcı içeceği tüketirken günde bir bardaktan fazlasına kaçmaması gerekiyor. Şeker hastaları için de tarifte beyaz şeker yerine kaya şekeri, stevia, hurma suyu veya elma suyu konsantresi gibi doğal tatlandırıcılar kullanılarak içecek tamamen masum ve sağlıklı bir hale getirilebiliyor.
HASTALANMADAN ÖNCE ÇOCUKLARA İÇİRİN
Kış aylarında genellikle sıcak bir çay olarak içilen hibiskus, yazın buzlu sunumuyla hem sakinleştirici hem de dinlendirici bir yapıya bürünüyor. Bağışıklık sistemini adeta baştan aşağı yenileyen bu şerbet, içerisine zencefil ve zerdeçal gibi güçlü kök bitkiler eklenerek tam bir antioksidan bombasına dönüştürülebiliyor. Hem yetişkinlerin hem de çocukların güvenle tüketebileceği bu karışımın, özellikle çocuklarda hastalanma döneminden önce, yani koruyucu bir kalkan olarak kullanılmasında büyük fayda bulunuyor.