Konya’nın Beyşehir ilçesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan uzman ekipler, ilçe genelindeki üretim, satış ve toplu tüketim noktalarını mercek altına aldı. Tarladan sofraya uzanan süreçte gıda güvenliğini teminat altına almayı hedefleyen çalışmalarda, işletmelerin mevzuata uygunluğu detaylıca incelendi.
HİJYEN VE RUHSAT KONTROLLERİ SIKLAŞTIRILDI
Ekipler tarafından yürütülen saha denetimlerinde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri ile fiziki ortamlarının durumu titizlikle kontrol edildi. İş yerlerinin asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluğunu inceleyen uzmanlar, üretim ve satış alanlarının standartlara ne derece uyduğunu değerlendirdi. Denetimler esnasında yalnızca kontrol yapılmakla kalmayıp işletme sahipleri ile çalışanlarına gıda güvenliği ilkeleri ve personel hijyeni konularında bilgilendirmelerde bulunuldu.
TARLADAN SOFRAYA KESİNTİSİZ TAKİP VE ALO GIDA HATIRLATMASI
Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, gıda ve gıda ile temas eden madde ile malzemeleri üreten, satan ve toplu tüketim hizmeti sunan tüm işletmelerdeki resmi kontrollerin aralıksız sürdürüleceği vurgulandı. Vatandaşların da bu sürecin birer gönüllü denetçisi olabileceğini hatırlatan yetkililer, alışveriş noktalarında veya toplu tüketim yerlerinde karşılaşılan her türlü gıda güvenliği probleminin Tarım ve Orman Bakanlığına ait 174 ALO GIDA hattına bildirebileceğini belirtti. İlçede halk sağlığını korumaya yönelik denetim maratonunun kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
