Yasakların kalkmasıyla birlikte günlerdir limanda hazırlık yapan yüzlerce balıkçı, şafak vaktiyle birlikte teknelerinin motorlarını çalıştırarak mavi sulara yelken açtı. Sezonun ilk saatlerinde göle bırakılan ağların doluluk oranı yüzleri güldürürken, kıyıya yanaşan teknelerden indirilen taze su ürünleri tezgahlardaki yerini almaya başladı. Özellikle bölgenin simgesi haline gelen meşhur sazan balığının yeniden sofralarla buluşacak olması, hem geçimini bu işten sağlayan ailelerde hem de taze balık özlemi çeken tüketicilerde büyük bir heyecan yarattı.
GÖLDE BÜYÜK HAREKETLİLİK: YÜZLERCE RUHSATLI TEKNE MAVİ SULARLA BULUŞTU
Bölgedeki su ürünleri potansiyelini ve avcılık faaliyetlerini organize eden Beyşehir Su Ürünleri Kooperatifi liderliği, gölde aktif olarak faaliyet gösteren dört yüz yetmiş ruhsatlı teknenin bulunduğunu belirterek yeni döneme dair önemli açıklamalarda bulundu. Haziran ortası itibarıyla serbest kalan avcılık faaliyetlerinde en kritik önceliğin balıkçıların can güvenliği olduğunun altı çizilirken, sürdürülebilir bir ekosistem için yasal sorumluluklara dikkat çekildi. Avcıların avlanma esnasında ağ gözü açıklığı standartlarına kesinlikle uyması ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen su ürünleri sirkülerindeki maddeleri eksiksiz uygulaması gerektiği hatırlatıldı.
Gölün geleceğini korumanın yolunun yasal boy sınırlarına riayet etmekten geçtiğini ifade eden yetkililer, ağlara takılan küçük balıkların hiç vakit kaybetmeden yeniden suya bırakılmasının hayati önem taşıdığını vurguluyor. Gelecek yıllarda da gölden ekmek yiyebilmek adına yürütülen koruma faaliyetleri kapsamında Jandarma Bot Komutanlığı, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ile kooperatif görevlileri sahada adeta kuş uçurtmuyor. Kaçak veya usulsüz yöntemlerle göle zarar verenlerin tespiti için göl genelinde anlık koordineli denetimlerin aralıksız süreceği bildirildi.
TEZGAHLARDA BOLLUK DÖNEMİ: İLK ÜRÜNLER EKONOMİK FİYATLARLA SATIŞTA
Kooperatif yönetiminden gelen bilgilere göre, ilk gün ağlara takılan mahsuller hiç bekletilmeden bölgedeki balık satış noktalarına, göl kenarındaki restoranlara ve su ürünleri işleme tesislerine sevk edildi. İlk evrede ağları ağırlıklı olarak iriliğiyle göz dolduran sazan balıklarının doldurduğu ve yakalanan miktar açısından başlangıcın oldukça tatmin edici olduğu aktarıldı. İlerleyen haftalarda hava şartlarına ve su durumuna göre av verimliliğinin nasıl değişeceğini zamanın göstereceği belirtiliyor.
Piyasadaki fiyat dengesini korumak ve hem avcıyı hem de tüketiciyi korumak adına bu yıl bir buçuk kilogramın üzerinde gelen nitelikli sazan balıklarının kooperatif tarafından kilogramı yüz liradan satın alınmaya başlandığı duyuruldu. Bu sayede halkın tamamen doğal ve taze proteine oldukça makul fiyatlarla ulaşabilmesinin önü açıldı.
