banner5

Anason maydonozgillerden beyaz çiçekli, güçlü kokulu bir bitkidir. Ana vatanı Asya olan bu bitkinin işlenmesi ilk olarak Mısırlılar tarafından yapılmıştır. İlk olarak koku vermek amacıyla kullanılmıştır. Mutfaklarda, yiyecek ve içeceklerin içerisine aroma katmak amacıyla kullanılır. Medikal kullanımı da oldukça geniş olan bitkinin özellikle sindirim sistemini rahatlatıcı etkisinden faydalanılır.

Rezene, yıl boyu bulunabilen sarı çiçekli bir bitkidir. Mutfaklarımızda baharat olarak kullanıldığı gibi uzun yıllardır tıp alanında da kullanılmaktadır. Potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor ayrıca A ve C vitaminini bakımından oldukça zengindir. Özellikle hazımsızlık, şişkinlik, gaz, kabızlık, kolik, bağırsak gazı, mide ekşimesi gibi şikayetlere iyi geldiği, sindirimi uyardığı bilinmektedir.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner49

banner52