Değerli Okuyucular,
Bahar geldi, güneş günümüzü aydınlatmaya başladı. İlkbaharın getirdiği tüm güzelliklerin yanında bir de alerji konusu var tabi... Bu durum hayat standartlarını oldukça zorlamakta. Bu nedenle bu hafta köşemde bu konuya yer vermek istedim.
Çörek Otu Yağı...
Alerjik rinit bağışıklık sisteminin yabancı bir maddeye (antijen) yanıt vermesiyle oluşuyor. Bazı besin destekleri, alerjik rinit tedavisine olumlu katkılar sağlıyor. Bu desteklerin başında da Cold Press Çörek Otu Yağı geliyor.
Günümüzde çörek otu tohumları ve yağı üzerinde yapılmış çok sayıda klinik çalışma bulunuyor. Tarihte de en çok kullanılan ve değer verilen tohumlar arasında çörek otu yer alıyor. Vücudumuz tarafından üretilmeyen ve dışarıdan alınması gereken esansiyel yağ asitleri içeriği açısından zengin olan çörek otu yağı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek sağlıyor.
Yapılan klinik çalışmalar sonucu, çörek otu yağının alerjik hastalıkların tedavisinde kullanımının olumlu etkileri olabileceği belirtilirken, sindirimin rahatlatılmasına da destek olarak kullanılabileceği ortaya çıkıyor. Elde edilen klinik araştırmaların sonuçları çörek otu yağı kullanımının;
- burun tıkanıklığı,
- burun kaşıntısı,
- burun akıntısı ve hapşırma ataklarını da azaltabileceğini gösteriyor.
Bahar içinizi ısıtsın, önümüzdeki hafta yepyeni bir bitkinin dünyasıyla tanışmak üzere…
Referanslar: • Schleicher P, Saleh M.Black cumin seed: the magical Egyptian herb for allergies, asthma, and immune disordes. Vermont Healing Arts Press; 1998. P 90. • Rochester, Al-Rowais NA. Herbal Medicine in the treatment of diabetes mellitus. Saudi Me J2002;23:1327-31. • Hufmann MA. Proc Nutr Soc 2003;62:371-81.• Omar A Ghosheh S, Abdulghani A, Houdi A, Crookscor PA, J Pharm Biomed Anal 1999;19:757-62. • Al-Jassir MS. Chemical composition and microflora of black cumin (Nigella sativa L)seeds growing in Saudi Arabia. Food Chem 1992;45:239-42. • Mahmoud MR, El-Abhar HS, Saleh S.J Ethnopharmacol 2002;79:1-11.• Al-Gaby AM. Nahrung 1998;42:290-4.). • Ali BH, Blunden G. Pharmacological and toxicological properties of Nigella sativa. Phytohter Res. 2003;17 (4):299-305.• Salem ML.Immunomodulatory and immunotherapeutic properties of the Nigella sativa L seed.Int. Immunopharmacol. 2005;5:1749-1770. • Ahmad Najimi et al. Effect of Nigella sativa oil on various clinical and biochemical parameters of insulin resistance syndrome. Int J Diabetes Dev Ctries. 2008 Jan-Mar; 28 (1):11-14.
