İşletmeciliğini Tayyar Sami Atiker’in yaptığı Tayyar Atiker Düğün ve Çarşı Yemekleri Aziziye Mahallesi Mevlana civarında hizmete açıldı. Tayyar Atiker Düğün ve Çarşı Yemekleri’nde Geleneksel Konya Düğün Pilavı’nın yanı sıra Konya lezzetleri de yenilebilecek. İşletme hakkında bilgi veren Tayyar Atiker Düğün ve Çarşı Yemekleri İşletme Sahibi Tayyar Sami Atiker, 25 aylık emeklerinin ardından işletmelerini hizmete açtıklarını ifade ederek, “İşletmemizi 800 yıllık Tarihi Ahmet Efendi Hamamı’nda hizmete açtık. Tayyar Atiker Düğün ve Çarşı Yemekleri olarak Geleneksel Konya Düğün Pilavını hazırladığımız konsept ile misafirlerimize sunacağız. Ayrıca Geleneksel Konya Pilavını kişiye özel de resturant kısmımızda sunacağız. Amacımız Konya dışında Konya’ya gelen misafirlerimize Geleneksel Konya Düğün Pilavı kültürünü tanıtmak. İşletmemiz ile artık Konyalı hemşerilerimiz Geleneksel Konya Düğün Pilavına canları çektiğinde kolayca nezih mekanımızda sevdiklerimiz ile tadabilecekler. İşletmemiz 600 metrekare alandan oluşuyor. Yine işletmemizde Konya’nın meşhur düğün tiridi ile Konya’da daha önce belli aileler tarafından kuzu kaplamadan yapılan tiridi misafirlerimize tattıracağız. Yine etliekmek ve Furun Kebabımız da müşterilerimiz ile buluşturacağız. İşletmemizde sadece Konya kültürünün yansıtan yemekler olacak. İşletmemizde amacımız Konya’nın düğün kültürü ile Konya’nın yemeklerini tanıtmak. Böyle bir mekan Konya’ya ihtiyaçtı. Bizler de Konya’ya böyle bir mekan kazandırdığımız için memnunuz. Konya’da düğün sezonu artık hiç kapanmayacak” dedi.
MUHAMMED ESAD ÇAĞLA
