banner5

Maliyetler havuç üreticisini zorluyor

Türkiye’nin havuç ihtiyacının yaklaşık yüzde 65’ini karşılayan Kaşınhanı Mahallesi'nde havuç hasadı sona erdi.

26 Aralık 2022 Pazartesi 15:46
Maliyetler havuç üreticisini zorluyor

Türkiye’nin havuç ihtiyacının yaklaşık yüzde 65’ini karşılayan Kaşınhanı Mahallesi'nde havuç hasadı sona erdi. Havuç üreticileri artan maliyetlerin kendilerini zorladığına dikkat çekti. Sektör temsilcileri artan maliyetler sebebi ile önümüzdeki yıllarda havuç ekiminde düşüşler yaşanması beklediklerini belirttiler.

Kaşınhanı’nda havuç üretimi yapan Tayfun İkizoğlu, “Bu yıl havuç satışlarımız istediğimiz randımanda oldu çok şükür. Yalnız bunun yanı sıra fiyatların düşük gitmesi biz üreticilerin iyi ile kötü arasında kaldık. Geçen yıla göre havuç maliyetleri üç kat arttı. Ama satışlar ona göre yükselmedi. Geçtiğimiz yıl 2 TL sattığımız havucu bu yıl da 3 TL ile 4 TL arasında gerçekleştirdik. Ancak akaryakıt, gübre, işçi yevmiyelerinden yaşanan artışlar ve elektrikte artan maliyetler biz üreticileri zorluyor. İhracat ve iç piyasadaki talep ile bu sene üreticini kendini kurtarabildi. Seneye bu fiyatlar ve maliyetler ile üreticiyi kurtarmaz. Çünkü tarla kiralama maliyetleri üç kat arttı. Önümüzdeki yıllarda artacak maliyet ile çiftçi bunun altında kalır ve boğulur.  Bu konuda havuç üreticilerin maliyetleri karşılaması adına bir yol haritası çizilmesi lazım. Havuç ’ta bu yıl geçtiğimiz yıllara göre yığılma olmadı. Havuca talep Orta Doğu’dan, Balkanlar’a gönderiyoruz. Konya Haziran ile Aralık arasında hem kalite hem de verimlilik anlamında oldukça iyi.  Bu yıl beklendiğimiz beklediğimiz gibi olmasa da çok iyiydi. Bu yıl havuç üretiminde yüzde 10 civarında düşüş oldu ama önümüzdeki yıllarda yüzde 30’lara kadar ekim alanlarında düşüş olacağına inanıyorum” dedi.

İBRAHİM HAKKI BÜYÜKHARBUT

Son Güncelleme: 27.12.2022 16:24
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Racar 2022-12-26 21:13:36

Dünya da havuç tarladan kalktığı şekli ile satıldığı gibi gıda sanayisinde farklı şekillerde değerlendirilerek katma değerli yüksek ürün haline getirilir. Yıllardı üreticileri bu konuda yanyana getiremedik veya gelmediler ama ağlama için yanyana geliyorlar. Çok kazanırken işin bu yanıda düşünülmeli. Birlikte çalışmayı becermeleri sıkıntıyı azaltır. Vesselam

banner64

banner50