TÜİK verilerine göre, mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtaüretimi %3,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %3,4 arttı, tavuk eti üretimi %2,7 arttı, hindi eti üretimi %16,9 arttı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %5,7 arttı, kesilen tavuk sayısı %7,3 arttı, tavuk eti üretimi %7,5 arttı, hindi eti üretimi %26,5 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mart 2024

Mart Ocak-Mart
2023 2024 Değişim
(%)
2023 2024 Değişim
(%)
Tavuk eti (Ton) 199 604 204 912 2,7 567 064 609 656 7,5
Kesilen tavuk (Bin adet) 109 048 112 777 3,4 310 078 332 659 7,3
Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 728 146 1 790 081 3,6 5 071 741 5 361 967 5,7
Hindi eti (Ton) 4 303 5 029 16,9 11 462 14 497 26,5

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 201 bin 680 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında %1,6 oranında artarak 204 bin 912 ton oldu.

'Hedefimiz dezenflasyon, kur hedefi yok' 'Hedefimiz dezenflasyon, kur hedefi yok'

Bir önceki ay 1 milyar 733 milyon 464 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında %3,3 oranında artarak 1 milyar 790 milyon 81 bin adet oldu.

Kaynak: TÜİK