banner5

Asit yüksekse hastalık yok

Türk bilim insanları, tam yağlı süt, peynir, yoğurt ve tereyağında bulunan bir asitin diyabet riskini düşürdüğünü keşfetti.

01 Ocak 2011 Cumartesi 09:52
Asit yüksekse hastalık yok
21 Aralık 2010 tarihli Annals of Internal Medicine dergisinde yayınlanan araştırmayı, Genetik ve Metabolizma Profesörü ve Genetik ve Karmaşık Hastalıklar Departmanı Başkanı Hotamışlıgil ile HSPH Epidemiyoloji Departmanı'nda görev yapan Doç. Dr. Dariush Mozaffarian ile J.S. Simmons yönetimindeki bilim insanları yürüttü. Araştırmada, Ulusal Kalp, Kardiyovasküler Sağlık Çalışması'na katılan 3 bin 736 kişi, 20 yıl boyunca incelendi. 1992'de depolanan kan örnekleri kullanılarak, kan şekeri ve insülin seviyeleri gibi metabolik risk faktörlerinin yanı sıra TPA dahil kanda dolaşan yağ asitlerinin seviyeleri ölçüldü. Deneylerde tam yağlı süt içenlerin vücudunda bu doğal asitten çok yüksek seviyede olduğu bulundu. Takip süresince, TPA'sı yüksek olan bireylerin diyabete yakalanma riskinin çok daha düşük olduğu görüldü. Araştırmanın başyazarı Mozaffarian, 'Kanında bu yağ asidinden yüksek seviyede bulunan bireylerin diyabete yakalanma riskinde neredeyse üç kat farklılık olduğunu görüyoruz. Ancak araştırmaya devam etmemiz gerekiyor' diye konuştu. Çalışmanın kıdemli yazarı Prof. Dr. Hotamışlıgil ise, 'Bu, diyabete karşı faydalı olabileceğini bildiğimiz diğer her üründen çok daha güçlü. Bir sonraki adım, insanlarda tedavi edici bir değerinin olup olmadığını görmek için denemeler yapmak olacak' dedi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner64

banner50