banner5
Uzm. Bio Nazan Güven
Uzm. Bio Nazan Güven
Uzm. Bio Nazan Güven
Yazarın Makaleleri
D & K Vitamini Formları..
Vitaminlerin vücutta yapısal ve işlevsel görevleri vardır. Bazı vitaminlerin birlikteliği aralarında ortak görev ilişkisi olması sebebi ile önemlidir. D3 ve K2 vitamini ortak işleve sahip olmaları nedeniyle özeldir. Bu nedenle kombine halde...
Balık Yağında Kalite ve Güvenilirlik
Balık yağlarında temelde baktığımız nokta ağır metallerden arındırılmış olmasıdır. Ağır metal içermediği analiz sonuçları ile belirtilmelidir.  Ağır metaller toksiktir ve toksik maddelerin vücutta birikimi söz konusu olabilir....
Teknolojik Vitamin & Mineraller
Her vitamin ve mineralin vücutta bir fonksiyonu vardır ve birinin ihtiyacını diğeri karşılayamaz. Bu nedenle eksiklikleri durumunda desteklenmesi gerekir. Mineraller doğal şekilde oluşan inorganik maddelerdir. Belirli bir formülle gösterilirler....
Kara Mürver İçin Teknik Detaylar
Kara mürver özellikle Eski Mısır'dan kalma preperatlarla uzun bir kullanım geçmişi ile günümüze kadar gelmiştir. Bitkiler ait oldukları familyanın özelliklerini taşımakla birlikte tür özelinde farklılaşırlar. Monograf ve guideline'larda...
BİTKİSEL YAĞLAR
Bitkiler farklı organlarında (tohum, çiçek, kök..) karakteristik fitobileşenler bulundurur. Bu bileşenlerden bazıları bitkiden elde edilen yağa geçer. Bu nedenle bitkisel yağların içeriği oldukça zengindir. Bitkisel yağlar içerdikleri biyoaktif...
Bir Vitamin Hikayesi
C Vitamini 1912'ye kadar keşfedilmedi ve ilk olarak yirmi yıl sonra 1933'te sentezlendi. Aslında, sentezlenen ilk vitamindi ve kısa bir süre sonra seri olarak üretilip diyet takviyesi olarak sunuldu. Besin takviyesi olarak sunulan C vitamini...
Probiyotik Takviyelerde Teknik
Probiyotikler, konakçısının sağlığına faydalı mikroorganizmalardır. İnsan gastrointestinal sisteminde şuan bilinen 500'den fazla tanımlı bakteri bulunmaktadır. Etkileri ve çeşitlilikleri hala araştırılmakta ve günden güne yeni bilgiler...
Zerdeçal ve İnovasyon…
Zerdeçal (Cucurma longa) bitkisi üzerinde son zamanlarda yapılan bilimsel çalışmalar oldukça artmıştır. Sıklıkla literatür taramalarında kullanılan Pubmed'de son 10 yılda Curcuma longa (Turmerik/Zerdeçal) ile yapılmış 2960 adet yayına...
Kara Mürver İçin Teknik Detaylar
Kara mürver özellikle Eski Mısır'dan kalma preperatlarla uzun bir kullanım geçmişi ile günümüze kadar gelmiştir. Bitkiler ait oldukları familyanın özelliklerini taşımakla birlikte tür özelinde farklılaşırlar. Monograf ve guideline'larda...
D Vitamini ve Teknik Detayları
Kolekalsiferol olarak da bilinen D Vitamini yağda çözünen bir vitamindir. Besinlerde doğal olarak bulur. Besinlerden alınan D vitamini biyolojik olarak inaktiftir ve aktivasyonu için vücutta iki hidroksilasyona uğraması gerekir.  Güneş ışığından...

banner49

banner50