Yaz aylarında buğday yetiştiren ülkelerde meydana gelen sel, yangın gibi doğal afetlerin ardından buğday fiyatları da hızla yükselişe geçti. Tarım otoriteleri ise buğdayın stratejik bir ürün haline geldiğine dikkat çekerek, buğdayı olan ülkelerin gücü elinde bulunduracağını belirtiyor. Konya Ticaret Borsası Başkanı Uğur Kaleli, dünyada son 6 ay içinde buğday fiyatlarının 200 dolar seviyelerinden 350 dolara çıktığını, buna paralel olarak Türkiye'de de fiyat artışı yaşandığını belirtti. Yurt içi fiyat artışlarını önlemek için Toprak Mahsulleri Ofisine (TMO) sıfır gümrük vergisi ile 1 milyon ton buğday ithalatı izni verildiğini anımsatan Kaleli, bugün itibariyle Konya'da ekmeklik buğdayın kilosunun 0.80 lira seviyelerine yaklaştığını vurguladı.  Yükselen dünya fiyatlarının stabil şekilde seyrettiğini, Avustralya'da buğday bitkisi gelişiminin beklenenin altında olmasına rağmen Kuzey Kore'de verimin yüksek olduğuna dair haberlerin geldiğini anlatan Kaleli, ''Dünya fiyatları 350 doların üzerini zorlamayacağa benziyor. Ancak fiyatın kısa vadede eski seviyelerine düşeceğini de söylemek zor. Türkiye'de buğday fiyatlarındaki artışın ekmek fiyatlarına aşırı şekilde yansıyacağını tahmin etmiyoruz. Çünkü buğday stokunda sorun yok, kaliteli buğday eksiği var'' dedi.   Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Özkan Taşpınar ise dünyada fiyat artışlarına paralel olarak ekmeğin ham maddesi olan buğdayın Türkiye'deki kilogram fiyatının, 2007'de yaşanan kuraklık dönemindeki 0.75-0.80 lira seviyelerine ulaştığını vurguladı. Ekmeklik Anadolu Kırmızısı buğdayın fiyatının son 6 ayda ise beklenmedik bir artış gösterdiğini dile getiren Taşpınar, ''Harman dönemindeki 0.50-0.55 lira seviyelerinden 0.80 lira seviyelerine çıkarak yaklaşık 60 oranında artmış oldu'' dedi. Bu durumun, hasat döneminde hububat alıp stoklayanlara yaradığını anlatan Taşpınar, kısa dönemde bu orandaki bir fiyat artışının stokçuyu zengin ettiğini sözlerine ekledi.
 
Editör: TE Bilişim