Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ocak 2023 istatistiklerini yayımladı. Buna göre; Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapılmıştır. Uygulamalara ilişkin detaylar 'Metaveri' bölümünde yer almaktadır. Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,3 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 3,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 6 ve hindi eti üretimi yüzde 16,2 azaldı. Bir önceki ay 201 bin 123 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında yüzde 4,6 azalarak 191 bin 807 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 745 milyon 979 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında yüzde 1,1 azalarak 1 milyar 727 milyon 224 bin adet oldu.
İBRAHİM BÜYÜKHARBUT
