Yaz sıcaklarının etkisinin iyice görüldüğü bugünlerde vatandaşların tercih ettiği, soğukta içilebilen bitki çayları hem sağlığa iyi geliyor hem de serinletiyor. Son dönemlerin en sıcak zamanlarını yaşadığımız bugünlerde vatandaş hem ucuz hem de sağlıklı içecekler tüketmek istiyor. Birçok derde şifa olan ve sıcakta serinletici etkiye sahip yaz bitkileri hakkında açıklamalarda bulunan aktarcı Yusuf Çatlıoğlu, “Kışın sıcak, yazın soğuk tüketilen bitkiler adeta şifa deposudur” ifadesini kullandı.
HEM SICAK HEM SOĞUK ŞİFA DEPOLARI!
Yusuf Çatlıoğlu, yaz mevsiminde nar çiçeği hibiskus, tarçın, karanfil ve mor reyhanı çokça sattıklarını belirterek, “Bu tür bitkilerle soğuk içecek çok güzel oluyor. İnsanları serinletiyor. Bunlar bağışıklık ve sindirim sistemini güçlendiriyor. Bu bitki çaylarına şeker atılmazsa şeker hastaları için de çok faydalıdır. Kolesterol ve tansiyon dengeleyici özellikleri vardır ve vücuttaki kanı temizlerler. Bu bitki çaylarını zenginleştirebiliriz. İçlerine tarçın, zencefil, karanfil, mor reyhan, yaş nane, limon gibi şeyleri atarak bitki çaylarını daha lezzetli ve sağlıklı hale getirebiliriz. Osmanlı Şerbetlerinin içinde bunlar mutlaka vardır. Zaten bu karışımların sonucunda bir nevi şerbet yapmış oluyorsunuz” şeklinde konuştu.
BU ÇİÇEĞİN AROMASI BİR BAŞKA!
Koyu kırmızı rengiyle nar çiçeği olarak da anılan hibiskus çayının, tadından dolayı ekşi çay olarak da bilindiğini dile getiren Çatlıoğlu, “Hibiskus çayı, kan basıncını ve tansiyonu dengeler, kolesterolü düşürür, idrar söktürür, sindirim sistemini rahatlatarak kabızlığı ve şişkinliği de giderir. Nar çiçeğinde C vitamini yüksek oranda bulunmaktadır. Bu içeceğin antibakteriyel, antioksidan ve antiviral özellikleri bulunmaktadır. Anavatanı Hindistan olan Hibiskusun kokusu ve aroması da kişiler tarafından beğenilmektedir” diye konuştu.
UCUZ VE FAYDALI
Vatandaşların kışın olduğu kadar yazın da bitki çaylarını çok tükettiğini söyleyen Çatlıoğlu, “Çünkü bu bitkiler hem daha ucuz hem de daha faydalı. Bugün Hibiskusun gramı 20 lira, kola ise 40 liradır. O yüzden doğal bitkileri tüketmek vatandaş için daha kârlı oluyor” dedi.
TUBA KAYA
