Konya’nın Beyşehir ilçesinde, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıda ürünlerine erişiminin sağlanması hedefiyle yürütülen saha denetimleri aralıksız sürdürülüyor. Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Gıda Kontrol ekipleri, ilçe genelinde gıda imalatı ve satışı gerçekleştiren işletmelere yönelik geniş kapsamlı bir denetim çalışması hayata geçirdi.
HİJYEN VE SON KULLANMA TARİHLERİ MERCEK ALTINA ALINDI
Gerçekleştirilen denetimler kapsamında ekipler, işletmelerin genel hijyen ve temizlik koşullarını, gıda ürünleri ile hammaddelerin muhafaza edildiği ortamların uygunluğunu detaylıca inceledi. Satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerini tek tek kontrol eden gıda denetçileri, bunun yanı sıra tezgah ve mutfak alanlarında kullanılan alet ile ekipmanların hijyen standartlarına uygunluğunu gözden geçirdi. İncelemelerin yanı sıra işletme sahipleri ve personele yürürlükteki gıda mevzuatı hakkında bilgilendirmeler yapılarak uyulması gereken kurallar hatırlatıldı.
OLUMSUZ DURUMLARDA "ALO 174 GIDA HATTI" ÇAĞRISI
Halk sağlığını riske atacak hiçbir uygulamaya geçit verilmeyeceğini belirten ilçe yetkilileri, vatandaşların da denetim sürecine aktif katkı sağlayabileceğini vurguladı. Tüketicilerin alışveriş yaptıkları market, fırın veya toplu tüketim yerlerinde karşılaştıkları her türlü olumsuzluk, hijyen eksikliği ya da gıda kaynaklı şikayetleri Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı "Alo 174 Gıda Hattı" üzerinden hızlıca yetkililere bildirebilecekleri ifade edildi. Ekiplerin ilçe genelindeki denetim maratonunun kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
