Dünyaca ünlü kirazıyla Türkiye’nin en önemli meyve üretim merkezlerinden biri olan Konya’nın Akşehir ilçesinde, son yıllarda tırmanan işçilik maliyetleri ve pazarlamada yaşanan aksaklıklar üreticileri farklı arayışlara itiyor. Geleneksel kiraz yetiştiriciliğinde karşılaşılan zorlukları aşmak isteyen çiftçiler, ekonomik getirisi yüksek ve pazar riski az olan alternatif ürünlere yöneliyor. Bu kapsamda Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile yerel üreticilerin ortak yürüttüğü saha çalışmalarında, bölge coğrafyasına uyum sağlayan badem yetiştiriciliği öne çıkan en güçlü alternatif olarak değerlendiriliyor.
İLÇE TARIM MÜDÜRLÜĞÜ SAHADA: BADEM BAHÇELERİ İNCELEDİ
Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürü Halil İbrahim Önder ve beraberindeki teknik heyet, Yarenler Mahallesi’nde alternatif üretime öncülük eden emekli öğretmen ve çiftçi Tahsin Zerek’in badem bahçesini ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Ağaçların verim durumunu ve yeni dikilen fidanları yerinde gözlemleyen yetkililer, Ferragnes, Ferraduel ve Makako gibi geç çiçek açan badem çeşitlerinin Akşehir’in iklim koşullarında yüksek potansiyele sahip olduğunu vurguladı. İlkbahar geç donlarından korunma noktasında kiraza göre avantaj sağlayan bu çeşitlerin, hem çağla olarak taze tüketimde hem de kuru kuruyemiş sektöründe üreticiye geniş bir pazar yelpazesi sunduğu belirtildi.
HASADI VE DEPOLAMASI KOLAY: PAZAR RİSKİ ORTADAN KALKIYOR
Kiraz üretiminde yaşanan işçi bulma sıkıntısı ve dalından toplandıktan sonra hızla bozulma riski, badem üretimiyle son buluyor. Bademin en büyük avantajının depolanabilirlik ve kolay laboratuvar/hasat süreçleri olduğunu belirten üretici Tahsin Zerek, 5 dekarlık deneme alanıyla başladığı üretimde elde ettiği başarılı sonuçların ardından tamamen bademe geçiş yaptığını dile getirdi. 7 yıllık bahçesinde yakaladığı yüksek verimden memnuniyetini aktaran Zerek, 50 dekarlık bir badem alanının sadece birkaç işçiyle rahatlıkla hasat edilebildiğini, ürünü kurutup çuvalladıktan sonra piyasadaki en uygun zamanda satma lüksüne sahip olduklarını vurgulayarak kendilerine destek veren ilçe tarım teşkilatına teşekkür etti.
