Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü saha çalışmalarına aralıksız devam ediyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Halil İbrahim Önder ve beraberindeki teknik ekipler, ilçede faaliyet gösteren parçalama ve üretim tesislerini ziyaret ederek üretim süreçlerini yerinde inceledi. Tesislerin hijyen koşulları, gıda güvenilirliği kriterleri ve yürürlükteki mevzuata uygunluk durumlarının detaylı şekilde ele alındığı denetimlerde, halk sağlığının korunmasına yönelik kararlılık vurgulandı.
TESİSLERDE YERİNDE İNCELEME VE TEKNİK DEĞERLENDİRME
Gerçekleştirilen saha ziyaretlerinde parçalama ve gıda işleme tesislerinin çalışma ortamları, teknik donanımları ve Hijyenik standartları titizlikle kontrol edildi. İlçe Müdürü Halil İbrahim Önder ve teknik personel, işletme yetkilileriyle bir araya gelerek gıda ürünlerinin sağlıklı koşullarda hazırlanması, işlenmesi ve tüketiciye ulaştırılması aşamasında taşıdıkları hukuki ve vicdani sorumluluklara dikkat çekti. Üretim sürecindeki her adımın mevzuat çerçevesinde yürütülmesinin sektördeki hizmet kalitesini artıracağı belirtildi.
TARLADAN SOFRAYA GÜVENİLİR GIDA VE TÜKETİCİ SAĞLIĞI
Gıda güvenilirliğinin yalnızca son ürünle sınırlı olmadığını, ham maddeden sofraya kadar uzanan bütüncül bir süreç barındırdığını ifade eden denetim ekipleri, hijyen kurallarına eksiksiz uyulmasının önemine değindi. Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen bilgilendirme çalışmalarında, işletmelerin gıda güvenilirliği hususunda gerekli hassasiyeti göstermelerinin hem tüketici sağlığı hem de işletme prestiji açısından kritik bir rol oynadığı kaydedildi.
DENETİM VE BİLGİLENDİRME FAALİYETLERİ ARALIKSIZ SÜRECEK
Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçedeki tüm gıda üreticilerine ve işletmelerine yönelik rehberlik, denetim ve kontrol faaliyetlerinin periyodik olarak devam edeceğini duyurdu. Üretimden tüketime kadar olan tüm zincirde güvenilir gıda arzının sağlanması ve halk sağlığının en üst düzeyde korunması amacıyla yürütülen saha taramalarının kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
