Ahırlı ilçesine has bir lezzet olan Köpük Helvası, Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanlığı tarafından, “Coğrafi İşaret Belgesi” almaya hak kazandı. Ahrlı’da Güleryüz ve Tugay aileleri tarafından uzun yıllardır üretimi yapılan Köpük Helvası ile ilgili patent alma çalışmaları olumlu bir şekilde sonuçlandı ve Köpük Helvası artık resmen Ahırlı’ya ait bir lezzet oldu. Geçmişi çok uzun yıllara dayanmasına rağmen tanıtımı bir türlü yapılamayan Köpük Helvası adını ilk kez 1997 yılında düzenlenen “Ahırlı Bartlı Yaylası ve Köpük Helvası” şenliklerinde duyurmuş ve şenliklere katılan dönemin Devlet Bakanı Teoman Rıza Güneri’de bu değerin mutlaka Ahırlı’ya kazandırılması gerektiğini ifade etmişti.

Konya'da acı kaza! Sürücü hayatını kaybetti