Değerli Okuyucular,

Soğuk ile birlikte romatizmalar daha da şiddetlendi, romatizmamız yoksa bile kas ve kemiklerimiz normalden daha fazla ağrımaya başladı. Aynen öyle dediğinizi duyar gibiyim…

Bu hafta size yapılan araştırmalarda eklem sağlığına olan desteği ile dikkatleri üzerine çeken Zerdeçal’dan bahsedeceğim.

Zerdeçal, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir baharat olarak karşımıza çıkıyor. Yemeklere tat katmanın dışında insan sağlığına da olumlu etkileri var. Etken maddesi olan kurkumin, zencefilgiller familyasından geliyor. Hint safranı olarak da bilinen Zerdeçal bitkinin yumrularından elde ediliyor. 

Zerdeçalın antiinflamatuvar özelliği çok güçlüdür. Yani iltahapla mücadele etme, yangı önleme konusunda oldukça başarılı. İnflamatuvar durumların tedavisine de destek olarak kullanılan Zerdeçalın literatürlerine baktığımızda ise osteoartrit, romatoid artrit, IBS ya da Alzheimer gibi hastalıkların da tedavisine yardımcı olduğunu görmekteyiz. 

Önümüzdeki hafta yepyeni bir bitkinin dünyasıyla tanışmak üzere…