banner5

Sucuğa girmeyen yok!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nca açıklanan taklit ve tağşiş listesinde Konya’dan da 9 ürün yer aldı. Konya’daki tespitler daha çok sucuk üzerine. Buna göre sucuklarda kanatlı eti, sindirim sistemi, deri dokusu ortaya çıktı

Sucuğa girmeyen yok!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nca açıklanan taklit ve tağşiş listesinde Konya’dan da 9 ürün yer aldı. Konya’daki tespitler daha çok sucuk üzerine. Buna göre sucuklarda kanatlı eti, sindirim sistemi, deri dokusu ortaya çıktı

13 Ekim 2019 Pazar 16:37
Sucuğa girmeyen yok!

Son yıllarda artan gıda ürünlerindeki taklit ve tağşiş olaylarına karşı Tarım ve Orman Bakanlığı’nca önemli bir çalışma yürütülüyor. Artan denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalara gerekli işlemler uygulanırken, bu firmalar Bakanlık tarafından kamuoyuna duyuruluyor. Bu kapsamda önceki gün Bakanlık tarafından yeni bir liste yayımlandı. Taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 618 firmaya ait 1211 parti ürün kamuoyuyla paylaşıldı. Listede Konya’dan da çeşitli firmalara ait 9 ürün yer alıyor.

ÇALIŞMALAR SÜRECEK

Tarım ve Orman Bakanlığından internet sitesinde yer alan duyuruda, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları ilan edildi. Duyuruda, ülkede gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetlerinin büyük bir titizlikle yürütüldüğü ifade edildi. Laboratuvar sonucuna göre taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti veya seri numarasını içeren bilgilerin kamuoyu ile paylaşıldı belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi: "Bakanlığımızın yürüttüğü resmi kontroller ve firmaların otokontrol sistemlerine ek olarak bu uygulamamız tüketici sağlığının ve menfaatinin korunması, sektörde haksız rekabetin önlenmesi, tüketiciler aracılığıyla firmalar üzerinde bir denetim mekanizması oluşturulması ve firmaların güvenilir gıda üretiminin teşvik edilmesi amaçlanmaktadır. Gıda konusunda kamu otoritesi olan bakanlığımız, yasalarla verilmiş tüm yetkileri tereddütsüz kullanarak gıda güvenilirliğinin sağlanmasına ve tüketicinin korunmasına yönelik çalışmalarını aralıksız olarak ve büyük bir titizlikle sürdürmektedir."

DENETİMLER DİKKAT ÇEKTİ

Duyuruda, alkollü ve alkolsüz içecekler, arıcılık ürünleri, baharat, bitki, çay ve kahve ürünleri, bitkisel yağ ve margarin, çikolata ve kakao ürünleri, enerji içecekleri, et ve et ürünleri, şekerli mamüller, süt ve süt ürünleri ile takviye edici gıdalarda taklit tağşiş yapıldığı ve ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen firma ve ürün isimlerine yer verildi.  Buna göre, kamuoyuyla paylaşılan alkolsüz içeceklerde ilaç etken maddesi bulunurken, ballarda ise taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.  Baharatlarda gıda boyası saptanırken, bitki, çay ve kahve ürününde de ilaç etken maddesi ve gıda boyası tespit edildi. Bitkisel yağlara da farklı tohum yağları katıldığı anlaşılırken, süt ve süt ürünlerine ise jelatin ve nişasta katıldığı saptandı. Denetimler sonucunda, kavurma, sucuk, kebap ve kırmızı et gibi ürünlerde tek tırnaklı eti olduğu bulgusuna rastlandı.  Duyuruya göre, çikolatalarda da ilaç etken maddesi bulundu.

KONYA’DAN DA FİRMALAR VAR

Listede Konya’dan da çeşitli firmalara ait 9 ürün yer alıyor. Yapılan incemeler ve denetlemeler sonucunda tespit edilen Konya’daki tağşişler, özellikle sucuk etlerinde görülüyor. Buna göre Konya tespit edilen firmalar ve ürünlerin içerikleri şöyle;

Hilal Ciğercisi/Dana Sucuk/Kanatlı Eti ve Baş Eti Tespiti, Hilkan Gıda/Hilkan Safir Acılı Isıl İşlem Görmüş Sucuk/Kanatlı Eti Tespiti, Hilkan Gıda/Isıl İşlem görmüş sucuk/Baş Eti, Sindirim sistemi ve deri dokusu Tespiti, İdeal İs Et Ürünleri/ Isıl İşlem Görmüş Sucuk/Kanatlı Eti ve Deri Dokusu Tespiti, Selcan Et/Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk/Soya Tespit, Favorim Züccaciye/Dana Kasap Köfte/Kanatlı Eti Tespiti

Özbeyet Kısmet Et ve Et Ürünleri/ Kangal Sucuk (Isıl İşlem Görmüş Sucuk)/Kanatlı Eti ve Deri Dokusu Tespiti, Selcan Et ve Et Ürünleri/ Isıl İşlem Görmüş Sucuk/Kanatlı Eti Tespiti, Selcan Et ve Et Ürünleri/Selin Isıl İşlem Görmüş Sucuk/Kanatlı Eti Tespiti.

EMİNE ÖZDEMİR

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.