2017’de yazmışım: "Stratejik gıda üssü" ve Konya Şeker...
Fikri takip yapalım mı?
Öyle ya...
Bizler yazıyoruz da...
Neler değişiyor?
Daha doğrusu neleri değiştirebiliyoruz?
Bugüne kadar güzel işlere güzel, eksik yapılana da eksik dedik.
Hadi biraz beyin jimnastiği yapalım.
2017’de ne yazmışız?
"Konya stratejik gıda üssü olur mu?" sorusunu sorarak bu adım için hangi kurumların sorumluluk üstlenmesi gerektiğini…
Önce şu iddialı cümlemi bir kez daha hatırlatayım: Önümüzdeki yüzyıl içerisinde kim küresel anlamda gıda potansiyeline hâkim olursa, tüm insanlığa da hâkim olacaktır.
Yaşadığımız süreçte bunu daha iyi anlıyoruz.
Bir de…
Önce şu fotoğrafı bir okuyalım ki dünyanın içerisinde bulunduğu durumu ve gıdanın ilerleyen yıllarda nasıl stratejik bir hale geleceğini yorumlayalım.
"Küresel Finans Diktatörlüğünün (KFO) baş silahşoru, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer iki sağdıçları (Kanada ve Avusturalya) bu ana (buğday, mısır, soya) tarım ürünleri üzerinde tartışılmaz bir hâkimiyet kurmuşlardır. Bu ülkelerin, gerçek sahiplerinden gasp ettikleri uçsuz bucaksız tarım alanları, son 300 yıldır giderek artan efsanevi boyutlardaki tahıl üretimini mümkün kılmıştır. Kendi topraklarının potansiyel sınırlarına dayandıkları noktalarda ise, uluslararası aktif birer dev olan, tarım konzernlerini (şirketler grubu) devreye sokarak, diğer tarımsal alan potansiyeli yüksek olan ülkelerdeki (Brezilya, Arjantin ve Afrika gibi) tarım alanlarını da kullanır olmuşlardır. Yukarıda sözünü ettiğim bu hâkimiyet, sadece dünyada bu ürünleri en çok üreten ülkeler olmaktan daha öte, dünya üretimini ve tüketimini dolayısı ile de pazarı tümüyle kontrol etmeyi mümkün kılmıştır."
Yine 2017’deki o yazımda Konya’nın bunun için uygun olan önemli bir alan olduğunu da ifade etmiştim.
İşin doğrusu o zaman bu cümleleri çok ciddiye almayanlar hatta gülüp geçenler bile olmuştur.
Lakin…
Son bir aydır yaşadığımız süreç bizi nerelere getirdi?
Teknoloji önemli ama gıda stratejik. Yani cep telefonu olmadan yaşayabiliriz ve süreci tekrar normal hale getirebiliriz. Fakat gıda olmadan hayatta kalamayız.
Korona virüs salgını ile bunu gördük mü?
Gördük…
Ha bu arada önceki yazılarımda Konya’da önemli bir görev üstlenen Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün yaptıkları ve yapması gerekenleri de hatırlatmıştım.
Yine hatırlatıyorum…
Şimdi de Konya, hatta bölgenin önemli bir markası olan Konya Şeker'den bahsedelim.
Sondan başlayalım mı?
Konya Şeker üreticiye olan desteğini hiç çekmedi.
Pankobirlik Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk'un yıllar önce kurduğu cümleler her şeyi özetliyor aslında.
"Konya Ovası üretmekten vazgeçmeyecek. Konya Ovası bugün ürettiği her ürünün tonajını katlayacak. Konya Ovası bugün az ürettiklerini ya da hiç üretmediklerini de üretecek, hem de hatırı sayılır miktarlarda üretecek. Konya Ovası’nın bu potansiyeli var. Konya çiftçisinin bu kabiliyeti var. Biz destek olacağız çiftçi üretecek, üretici daha çok üretecek biz işleyeceğiz ve Konya’yı dünyanın gıda üssü, gıda vadisi haline getireceğiz. Yatırımları nakış hassasiyetiyle Konya’nın dört bir yanına işlememizin gayesi budur. Hedefi budur. Konyalı üretecek biz işleyeceğiz. Konyalı üretmek için tarlaya her adım attığında en büyük destekçisi biz olduk, olmaya da devam edeceğiz.”
"Konya dünyanın gıda üssü haline gelecek"
Bu cümle önemli...
Konya Şeker'de imkan var...
Güven var...
Üretim var...
Destek var...
En son 42’inci fabrikasını Karapınar’a açmıştı…
42 kere maşallah...
Şu anda güncel sayıyı bilemiyorum ama her gün yeni çalışmalarla karşımıza çıkıyor.
Bütün bunların yanında bir de "traktör kullanamayan öğrencinin mezun olamayacağı bir üniversite" olan Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi'ni kurarak hem eğitime hem de üretime büyük katkı sağladı.
Anlayacağınız Konya Şeker'de yağ var, un var, su var ve helva yapma zamanı da yakındır.
Kastımız, Gıda üssü anlamında bir sonuç almaktır.
Konya Şeker de bu üssün en temel yapıtaşlarındandır.
O zaman... Konya'yı stratejik gıda üssü yapalım.
Yani:
-Sağlıklı ve güvenilir tohumun üretim merkezi…
-Bitkisel ilaçların ve ilaç ve kozmetik sanayinin merkezi…
-Organik ve tabi gıdanın üretim merkezi…
-Helal gıdanın güvenilir adresi.
Her şey hazır... Herkes hazır ve gönüllü...
Ziraat odaları başkanları ve üreticiler… Hepsi de elini taşın altına koymaya hazır.
Konya Şeker ise zaten bu başlığı kendine hedef edinmiş.
E o zaman...
Neyi bekliyoruz...
