banner5

Kara lahana aklandı

Boynun önündeki gırtlağın iki tarafında sağlı sollu yerleşmiş olan kelebeğe benzeyen hormon bezi olan tiroit bezini normalden büyük olması durumunda guatr hastalığının ortaya çıktığını vurgulayan(...)

Kara lahana aklandı

Boynun önündeki gırtlağın iki tarafında sağlı sollu yerleşmiş olan kelebeğe benzeyen hormon bezi olan tiroit bezini normalden büyük olması durumunda guatr hastalığının ortaya çıktığını vurgulayan(...)

29 Aralık 2011 Perşembe 09:41
Kara lahana aklandı
Boynun önündeki gırtlağın iki tarafında sağlı sollu yerleşmiş olan kelebeğe benzeyen hormon bezi olan tiroit bezini normalden büyük olması durumunda guatr hastalığının ortaya çıktığını vurgulayan Uzman Dr. Taşkale, özellikle Karadeniz'in iç kesimlerinde suların iyot eksikliğinden dolayı tiroit beziyle ilgili ciddi sorunlar yaşandığını, bunun için iyotlu tuz kullanılması gerektiğini belirtti. Yörede bolca üretilen ve yenilen karalahana çorbasının guatr hastalığına sebep olduğu iddialarının doğru olmadığını da belirten Taşkale, "Karalahananın içerisinde guatra neden olabilecek maddeler bulunmaktadır. Ancak bir kişinin guatr olabilmesi için günde 35 kilo karalahanayı yaklaşık 3 ay boyunca sürekli olarak tüketmesi gerekir ki, tek bir bireyin her gün bu miktarda kara lahana yemesi mümkün değildir" dedi. Uzm. Dr. Taşkale, brokoli ve Brüksel lahanasının da içinde guatrojen madde bulunduğunu ancak bu oranın da karalahanadaki gibi yüksek miktarda olmadığını vurguladı. Taşkale, "Bu guatrojen maddelerin kişiye etki edebilmesi için uzun bir süre boyunca düzenli olarak yenmesi gerekir. Her iki sebzenin aynı zamanda çok büyük faydaları vardır. Dolayısıyla içinde belli miktarda guatrojen madde var diye bu sebzeleri yememezlik yapmamalıyız" diye konuştu.
İHA

 
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.