banner5
Ramazan Büyükhelvacıgil
Ramazan Büyükhelvacıgil
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı
Yazarın Makaleleri
Tropikal mucize,
Hindistan cevizi, daha çok tropikal bölgelerde yetişen bir palmiye türünün kalın kabuklu meyvesidir. Kabuğunun içindeki beyaz kısmı kurutulup sıkılarak yağı elde edilir. Hindistan cevizi yağı, Asya'da antik çağlardan beri kullanılmaktadır...
Güneş Yanıklarına Karşı Doğal Kalkan
Susam, Pedaliaceae familyasından, Sesamum cinsinden bir bitkidir. Çok eski bir kültür bitkisi olmasına rağmen orijin merkezi kesin olarak bilinmemektedir. Susam tohumlarında %50-60 yağ ve %25 protein bulunduran bir yağ bitkisidir.  Susam yağı...
Gençlik iksiri
Latince adı Urtica olan Isırgan otu, ısırgangiller familyasındandır. Ilıman iklimleri sever. Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetişir. Haziran - Eylül aylarında çiçekli, otsu bir bitkidir. Isırgan otunun en belirgin özelliği, yaprakları...
Kemiklerinize doğal destek
Keten, Ketengiller familyasından keten cinsinin en yaygın türüdür. Haziran-Ağustos ayları arasında ipek gibi, mavimsi veya sarı renkli çiçekler açan bir bitkidir. Tohumu sağlık alanında geleneksel olarak uzun yıllardır kullanılmaktadır....
Turna Yemişi ile gelen sağlık
Cranberry olarak da bilinen Turna yemişi, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'da yetişen bir yaban mersini türüdür. Ülkemizde Karadeniz bölgesinde yetiştirilir. Turna yemişi, keskin tadı olan, yuvarlak, kırmızı renkli üzümsü bir meyve olup...
Cold Press Bitkisel Yağlar ile Gelen Sağlık
Tohumlarda bulunan, vücudumuzun üretemediği ve dışarıdan almamız gereken esansiyel yağlar, herhangi bir ısıl işlem ve kimyasal madde uygulaması olmadan, Cold Press yöntemi ile elde edilir. Yüksek basınç uygulanan tohumlardaki vitaminlerin,...
Sindirim sistemine dost bir aile;
Güçlü aromalarıyla bilinen anason (Pimpinella anisum) ve rezene (Foeniculum vulgare) Maydanozgiller familyasının önemli iki üyesidir.  Sağlığa yararlı etkileri Eski Mısır döneminden beri bilinen anason, tohumunun bileşiminde bulunan uçucu...
Akdeniz’in gücü Zeytin yaprağı 
Günümüz koşullarında, maruz kaldığımız çevresel etkiler, hava kirliliği ve kimyasallarla vücudumuz her gün baş etmeye çalışıyor. Ancak artık kendi kaynakları yeterli değil. Dışarıdan doğal kaynaklarda desteklenmesi gerekiyor. Zeytin...
​​​​​​​Rüşeym’in Enerjesi Size Yansısın!
Değerli Okuyucular, Yaz ayları kapıda. Güneş içimizi ısıtmaya başladı bile. Ama yine de 'enerjim yok” dediğinizi duyar gibiyim… Mevsim geçişlerine hem bedenimiz hem de duygularımız ayak uydurmaya çalışıyor. Aslında onlar da bir...
Kudret Narı…
'Bitkilerin Size Mesajı Var” Ramazan Büyükhelvacıgil Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı ramazan@zade.com.tr    Değerli Okuyucular, Yaz ayları kapıda… Yaz aylarında en çok dikkat etmemiz konulardan biri de diyabet. Hava sıcaklığının...
Keten Tohumu…
Değerli Okuyucular, On bir ayın sultanı Ramazan ayı geldi…  Ramazan ayı boyunca normal beslenme alışkanlıklarımız, uyku düzenimiz ve fiziksel hareket alışkanlıklarımız değişiyor. Bu sürede bize keten tohumu destek olacak… Ramazan...
Rüşeym…
'Bitkilerin Size Mesajı Var” Ramazan Büyükhelvacıgil Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı ramazan@zade.com.tr  Değerli Okuyucular, Bu hafta sizlere Rüşeym ve yağından bahsedeceğim. Neden mi? Mevsim geçişleri hepimizde hem fiziksel hem...
İncir Çekirdeği Mucizesi…
Değerli Okuyucular, Dünya ile aramızda bağ kuran gözlerimizin sağlığını korumak bizlerin birincil sorumlulukları arasında yer almalı. Göz sağlığımıza destek olacak bitki ve meyveler ve bunlarla birlikte soğuk pres yöntemi ile elde edilmiş...
Kişniş Tohumu…
Değerli Okuyucular, Havaların değiştiği, güneşin yüzünü gösterdiği bugünlerde kendisini yorgun, bitkin ve keyifsiz hissedenlerin olduğunu biliyorum. Dışarıda güzel bir bahar havası var ama siz yataktan çıkmak istemiyorsunuz değil mi?...
İlkbaharın tadını çıkarın!
Değerli Okuyucular, Bahar geldi, güneş günümüzü aydınlatmaya başladı. İlkbaharın getirdiği tüm güzelliklerin yanında bir de alerji konusu var tabi... Bu durum hayat standartlarını oldukça zorlamakta. Bu nedenle bu hafta köşemde bu konuya...
Aspir Yağı…
Değerli Okuyucular, Bugün size Aspir bitkisinden ve bu bitkinin soğuk Pres yöntemi ile elde edilen yağından bahsedeceğim. Neden mi? Çünkü; Ülkemizde de diğer dünya ülkelerinde olduğu gibi obezite görülme sıklığı gün geçtikçe artmaktadır....
Zerdeçal Desteği…
Değerli Okuyucular, Bu haftaki konumuz çağımızın hastalığı olarak bilinen ve birçok kişinin hayat kalitesini düşüren bir durum Fibromiyalji Sendromu… Bu sendrom kas-iskelet sisteminde uzun süreli olabilen, vücutta yaygın ağrı ve hassasiyete...
Çörek Otu ve Chia Tohumlarının Cildimize Etkileri
Değerli Okuyucular, Bu hafta size çörek otu ile chia tohumları ve bu tohumların yağlarından bahsedeceğim… Eğer yeterli esansiyel yağ asitlerine sahip değilsek bunun sonucu cildin kuru görülmesi ve hissedilmesi olabiliyor. Bu nedenle Omega-6...
Çörek Otu Yağı
Değerli Okuyucular, Bu hafta 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında 'Kadın Sağlığı”nın işlendiği sayfada ben de nar çekirdeği yağını ele alacağım. Yazıma başlamadan önce tüm kadınlarımızın Kadınlar Günü'nü kutluyorum....
Çörek Otu Yağı
Değerli Okuyucular, Bu hafta sizlere bahar aylarında destek olacak çörek otundan bahsedeceğim. Çörek otu, tarih boyunca her alanda en dikkat çeken ve gözde bitkilerinden biri olmuştur. Pek çok sağlık sorununa iyi gelen bu bitki günümüzde de...
Hindistan Cevizi Yağı
Değerli Okuyucular, Bu hafta sizlere Hindistan cevizinden bahsedeceğim. Sık sık seyahat edenler, gerek seyahat şekli gerekse hava değişiminden dolayı vücudunda sık sık kuruluk problemi ile karşı karşıya kalıyor. İşte tam da bu evrede Hindistan...
Rüşeym…
Değerli Okuyucular, Bu hafta sizlere Rüşeym ve yağından bahsedeceğim. Neden mi? Çünkü demir eksikliği olan kişilerin en büyük problemlerinden biri de güçsüzlük ve düşük enerji seviyesi… Bu esnada doğal enerji kaynağı olarak rüşeym...
Keten Tohumu Yağı
Değerli Okuyucular, Soğuklarla beraber biliyorum ki bazı sindirim sorunlarımızda ortaya çıkıyor. Bu gibi durumlarda keten tohumu bizi karşılıyor ve en büyük destekçilerimizden biri oluyor. Keten'in kullanımı insanlık tarihi kadar eskidir...
Zerdeçal…
Değerli Okuyucular, Soğuk ile birlikte romatizmalar daha da şiddetlendi, romatizmamız yoksa bile kas ve kemiklerimiz normalden daha fazla ağrımaya başladı. Aynen öyle dediğinizi duyar gibiyim… Bu hafta size yapılan araştırmalarda eklem sağlığına...