banner5
Ramazan Büyükhelvacıgil
Ramazan Büyükhelvacıgil
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı
Yazarın Makaleleri
Ölümden Başka Her Derde Deva; Çörek Otu Yağı
İnsanların güçlü inanışlara sahip olduğu Çörek otu bitkisi köklü tarihsel ve mistik bir geçmişe sahiptir. Hz Muhammed'in (SAV) 'Şu kara taneyi (çörek otu) kullanın, ölümden başka her şeye devadır” hadisi çörek otunun inançlı...
Ölümden Başka Her Derde Deva; Çörek Otu Yağı
İnsanların güçlü inanışlara sahip olduğu Çörek otu bitkisi köklü tarihsel ve mistik bir geçmişe sahiptir. Hz Muhammed'in (SAV) 'Şu kara taneyi (çörek otu) kullanın, ölümden başka her şeye devadır” hadisi çörek otunun inançlı...
Fitoterapi
Fitoterapi en etkili destekleyici tıp yöntemi olarak kabul gören, ve dünyanın birçok ülkesinde bilimsel temellere dayalı olarak uygulanan bir yöntemdir. Fitoterapide bitkisel ürünler, hasta detaylıca değerlendirilerek seçilir, vücudun normal...
Sindirime destek bitkiler,
Anason maydonozgillerden beyaz çiçekli, güçlü kokulu bir bitkidir. Ana vatanı Asya olan bu bitkinin işlenmesi ilk olarak Mısırlılar tarafından yapılmıştır. İlk olarak koku vermek amacıyla kullanılmıştır. Mutfaklarda, yiyecek ve içeceklerin...
Panax Ginseng
Panax ginseng tıbbi bitkiler arasında en çok bilinen bitkilerden biridir. "Panax", Yunanca "tam iyileşme" anlamına gelen "panacea" kelimesinden türetilmiştir. Uzakdoğu'da ve Amerika kıtasında kendiliğinden yetişebilmektedir. Ginseng, Araliaceae...
Tropikal mucize,
Hindistan cevizi, daha çok tropikal bölgelerde yetişen bir palmiye türünün kalın kabuklu meyvesidir. Kabuğunun içindeki beyaz kısmı kurutulup sıkılarak yağı elde edilir. Hindistan cevizi yağı, Asya'da antik çağlardan beri kullanılmaktadır...
Güneş Yanıklarına Karşı Doğal Kalkan
Susam, Pedaliaceae familyasından, Sesamum cinsinden bir bitkidir. Çok eski bir kültür bitkisi olmasına rağmen orijin merkezi kesin olarak bilinmemektedir. Susam tohumlarında %50-60 yağ ve %25 protein bulunduran bir yağ bitkisidir.  Susam yağı...
Gençlik iksiri
Latince adı Urtica olan Isırgan otu, ısırgangiller familyasındandır. Ilıman iklimleri sever. Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetişir. Haziran - Eylül aylarında çiçekli, otsu bir bitkidir. Isırgan otunun en belirgin özelliği, yaprakları...
Kemiklerinize doğal destek
Keten, Ketengiller familyasından keten cinsinin en yaygın türüdür. Haziran-Ağustos ayları arasında ipek gibi, mavimsi veya sarı renkli çiçekler açan bir bitkidir. Tohumu sağlık alanında geleneksel olarak uzun yıllardır kullanılmaktadır....
Turna Yemişi ile gelen sağlık
Cranberry olarak da bilinen Turna yemişi, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'da yetişen bir yaban mersini türüdür. Ülkemizde Karadeniz bölgesinde yetiştirilir. Turna yemişi, keskin tadı olan, yuvarlak, kırmızı renkli üzümsü bir meyve olup...
Cold Press Bitkisel Yağlar ile Gelen Sağlık
Tohumlarda bulunan, vücudumuzun üretemediği ve dışarıdan almamız gereken esansiyel yağlar, herhangi bir ısıl işlem ve kimyasal madde uygulaması olmadan, Cold Press yöntemi ile elde edilir. Yüksek basınç uygulanan tohumlardaki vitaminlerin,...
Sindirim sistemine dost bir aile;
Güçlü aromalarıyla bilinen anason (Pimpinella anisum) ve rezene (Foeniculum vulgare) Maydanozgiller familyasının önemli iki üyesidir.  Sağlığa yararlı etkileri Eski Mısır döneminden beri bilinen anason, tohumunun bileşiminde bulunan uçucu...
Akdeniz’in gücü Zeytin yaprağı 
Günümüz koşullarında, maruz kaldığımız çevresel etkiler, hava kirliliği ve kimyasallarla vücudumuz her gün baş etmeye çalışıyor. Ancak artık kendi kaynakları yeterli değil. Dışarıdan doğal kaynaklarda desteklenmesi gerekiyor. Zeytin...
​​​​​​​Rüşeym’in Enerjesi Size Yansısın!
Değerli Okuyucular, Yaz ayları kapıda. Güneş içimizi ısıtmaya başladı bile. Ama yine de 'enerjim yok” dediğinizi duyar gibiyim… Mevsim geçişlerine hem bedenimiz hem de duygularımız ayak uydurmaya çalışıyor. Aslında onlar da bir...
Kudret Narı…
'Bitkilerin Size Mesajı Var” Ramazan Büyükhelvacıgil Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı ramazan@zade.com.tr    Değerli Okuyucular, Yaz ayları kapıda… Yaz aylarında en çok dikkat etmemiz konulardan biri de diyabet. Hava sıcaklığının...
Keten Tohumu…
Değerli Okuyucular, On bir ayın sultanı Ramazan ayı geldi…  Ramazan ayı boyunca normal beslenme alışkanlıklarımız, uyku düzenimiz ve fiziksel hareket alışkanlıklarımız değişiyor. Bu sürede bize keten tohumu destek olacak… Ramazan...
Rüşeym…
'Bitkilerin Size Mesajı Var” Ramazan Büyükhelvacıgil Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı ramazan@zade.com.tr  Değerli Okuyucular, Bu hafta sizlere Rüşeym ve yağından bahsedeceğim. Neden mi? Mevsim geçişleri hepimizde hem fiziksel hem...
İncir Çekirdeği Mucizesi…
Değerli Okuyucular, Dünya ile aramızda bağ kuran gözlerimizin sağlığını korumak bizlerin birincil sorumlulukları arasında yer almalı. Göz sağlığımıza destek olacak bitki ve meyveler ve bunlarla birlikte soğuk pres yöntemi ile elde edilmiş...
Kişniş Tohumu…
Değerli Okuyucular, Havaların değiştiği, güneşin yüzünü gösterdiği bugünlerde kendisini yorgun, bitkin ve keyifsiz hissedenlerin olduğunu biliyorum. Dışarıda güzel bir bahar havası var ama siz yataktan çıkmak istemiyorsunuz değil mi?...
İlkbaharın tadını çıkarın!
Değerli Okuyucular, Bahar geldi, güneş günümüzü aydınlatmaya başladı. İlkbaharın getirdiği tüm güzelliklerin yanında bir de alerji konusu var tabi... Bu durum hayat standartlarını oldukça zorlamakta. Bu nedenle bu hafta köşemde bu konuya...
Aspir Yağı…
Değerli Okuyucular, Bugün size Aspir bitkisinden ve bu bitkinin soğuk Pres yöntemi ile elde edilen yağından bahsedeceğim. Neden mi? Çünkü; Ülkemizde de diğer dünya ülkelerinde olduğu gibi obezite görülme sıklığı gün geçtikçe artmaktadır....
Zerdeçal Desteği…
Değerli Okuyucular, Bu haftaki konumuz çağımızın hastalığı olarak bilinen ve birçok kişinin hayat kalitesini düşüren bir durum Fibromiyalji Sendromu… Bu sendrom kas-iskelet sisteminde uzun süreli olabilen, vücutta yaygın ağrı ve hassasiyete...
Çörek Otu ve Chia Tohumlarının Cildimize Etkileri
Değerli Okuyucular, Bu hafta size çörek otu ile chia tohumları ve bu tohumların yağlarından bahsedeceğim… Eğer yeterli esansiyel yağ asitlerine sahip değilsek bunun sonucu cildin kuru görülmesi ve hissedilmesi olabiliyor. Bu nedenle Omega-6...
Çörek Otu Yağı
Değerli Okuyucular, Bu hafta 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında 'Kadın Sağlığı”nın işlendiği sayfada ben de nar çekirdeği yağını ele alacağım. Yazıma başlamadan önce tüm kadınlarımızın Kadınlar Günü'nü kutluyorum....