banner5
banner68
Prof. Dr. Mevlüt Mülayim
Prof. Dr. Mevlüt Mülayim
Yazarın Makaleleri
GÜNDEM(Selçuk Üniversitesi)
Öncelikle Selçuk Üniversitesi Rektörlüğüne getirilen Prof. Dr. Metin Aksoy'u tebrik ediyor, kendisine ve çalışma arkadaşlarına başarılar diliyorum. Selçuk üniversitesi Konya'nın en eski, köklü ve ana üniversitesidir. Bu güne...
KONYA’DA TOHUMCULUK(2)
KONYA'DA TOHUMCULUK(2)  (Tohumculuğun Türkiye ve Konya'daki Gelişimi) İyi çeşit ve nitelikli tohumluk elde edilmesine yönelik çalışmalar çok eskilere dayanmaktadır. Çünkü tarım bulma, toplama, yetiştirme ve ıslah şeklinde...
KONYA’DA TOHUMCULUK(1)
KONYA'DA TOHUMCULUK(1) (Tohum, Tohumluk ve Önemi) Konya'da tohumculukla ilgi bu dört yazıyı tohum firmalarından 'Ekiz Tohumculuk” ve 'Alp Tarım”ın yapmış oldukları tarla günlerine istinaden yazmayı uygun bularak kaleme...
AYASOFYA İBADETE AÇILDI
Ayasofya ilgili kararını Danıştay verdi.  "Danıştay'ın kararı hukuki bir karar”, saygıyla karşılamak gerekmektedir. Türkiye'de uzun zamandır özlemle beklenen yılların meselesi olarak görülen Ayasofya'nın ibadete açılması...
COVİD-19 SALGINI SONRASI BEKLENENLER
Belki bu yazıyı yazmak çok erken olmuş olabilir. Çünkü Covid-19 salgını ne zaman bitecek, daha nasıl etkileri olabilecek, dünyada ve ülkemizde neler yaşanacak bilemiyoruz, ancak bu güne kadar yaşadıklarımıza göre bir değerlendirme yapmak...
TARIMSAL ÜRÜNLERDE GÜVENİLİRLİK, GIDA GÜVENLİĞİ
Beslenmede kullanılan her tür maddelere 'besin elementleri” denir. Besin elementlerini içeren, tabii veya işlenmiş yapıdaki sentetik, bitkisel ve hayvansal yenilebilir, içilebilir katı, sıvı ve benzer formdaki maddelere de 'gıda”...
TARIM, TARIMCILAR VE ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ
Türk Dil Kurumuna(TDK) göre tarımın tanımını ' Bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretilmesi, kalite ve verimlerinin yükseltilmesi, uygun koşullarda korunması, işlenip değerlendirilmesi ve pazarlanması, ziraat" denilmektedir. Tarım bitkisel...
TARIM, TARIMCILAR VE ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ
Türk Dil Kurumuna(TDK) göre tarımın tanımını ' Bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretilmesi, kalite ve verimlerinin yükseltilmesi, uygun koşullarda korunması, işlenip değerlendirilmesi ve pazarlanması, ziraat" denilmektedir. Tarım bitkisel...
İŞ ADAMI RAHİM ÖZKAYMAK
Covid-19 nedeniyle bizlere sokağa çıkma yasağı olduğu için cenazesine katılamadığım Rahim ağabeyime Cenab-ı Allahtan rahmetler, yakınlarına baş sağlığı dilerim. Rahim Özkaymak ismini 1960'lı yılların sonuna doğru duymuştum. ...
TARIM SEKTÖRÜ İÇİN ÖNERİLER (7)
Pandemik COVİD 19 salgını bir halk sağlığı krizi olmasına rağmen bu virüsün küresel ekonomi üzerinde çok daha geniş bir etkiye sahip olacağı ve dünya çapında sosyo-ekonomik bazı problemlere de yol açacağı beklenmektedir. Geçmiş yazılarımda...
SALGIN HASTALIKLARIN TARIMA ETKİLERİ  VE ÖNLEMLER
TARIM SEKTÖRÜ İÇİN ÖNERİLER (6) Salgın hastalıklar kalabalık ortamlarda, düzensiz beslenme, hijyen şartlarının yetersizliği, uyku düzeni bozukluğu gibi ortamlarda ki bağışıklık  sisteminin zayıf olduğu kişileri daha çabuk yakalamaktadır....
SALGIN HASTALIKLARIN ÇEVRE VE TARIMA ETKİLERİ (5)
Bitkisel üretim ve hayvancılık tarımın iki önemli koludur. Hayvansal üretimde yetiştirilen evcil ve evcil olmayan hayvanlar bazen kendileri hasta olurlar bazen de hastalığa taşıyıcılık yaparlar. Hayvan ve insanlarda oluşan zoonotik hastalıklar...
AFETLERİN  ÇEVRE VE TARIMA ETKİLERİ (4)
Tarım; bilindiği gibi bitkisel ve hayvansal ürünlerin yetiştirilmesi, üretilmesi, ıslahı, işlenip değerlendirilmesi ve pazarlanmasını içeren faaliyetlerin tamamına denilmektedir. Tarım, tarım yapılacak alanlarının değerlendirilmesi, kendi...
TARİHTE BAZI SALGIN HASTALIKLAR VE ETKİLERİ (3)
İnsanlık bugüne kadar deprem, kasırga, çığ, toprak kayması, sel baskını, yangın, salgın hastalık, çekirge istilası gibi birçok felâket yaşamıştır. İnsanlık tarihinin her döneminde salgın hastalıklar zaman zaman görülmüş büyük...
SALGIN HASTALIKLARIN TARİHİ SEYRİ (2)
Tarihte toplumların yaşayabilmeleri ve kendilerini koruyabilmeleri için askeri birliklerinin var ve güçlü olması her dönemde geçerlilik göstermiştir. Salgın hastalıkların insanlar ve askerler üzerindeki hastalık yapma ve yayılma etkisi, M.Ö....
SALGIN HASTALIKLARIN TARIMA ETKİLERİ  VE ÖNLEMLER
(Değerli okuyucularım, yazılarım devam edecek olup her bölümde salgının farklı yönleri ele alınmıştır.) SALGINLAR ve SALGIN HASTALIKLAR (1) Salgınların çoğu insan sağlığını doğrudan veya dolaylı olarak etkileyen felaketlerdir. Salgın...
DOĞAYI KORUMAK
Haberleri dinliyoruz, günlük bazı programları izliyoruz, konuşulanların çoğu doğayı koruyalım ekolojiyi, bozmayalım sözleri öncelikle söylenilen ve tekrarlanan cümleler olmaktadır. Bu sözler insanın hoşuna da gitmiyor değil.  Konuşmalar...
BİR KAÇ KONUDA FARKLI BAKIŞ
Kültürümüzde Mart ayı ile ilgili çok Atasözümüz vardır, bunların hepsi güzel, anlamlı ve özlü sözlerdir. "Mart kapıdan baktırır,  kazma kürek yaktırır" bu yıl kazma kürek yaktırmadı ancak Covid-19  nedeniyle beklenmeyen...
ÇOBANIN ÇİLESİ
Kış aylarında basında sıkça rastladığımız haberler arasında şu ilçemizde 2 bin metreyi aşan yüksekliklerde bulunan dağ köyleri ve yaylalardaki kar kalınlığı bir metreye yaklaşıyor, hava sıcaklığının gece saatlerinde sıfırın...
SU ve SUSUZLUK
Konya ovası su kaynaklarının yeterli olmadığı bir ovadır. Ovada sulanabilecek tarım arazisi mevcut iken sulanamamakta ve ova özellikle sulama döneminde susuzluk çekmektedir. Konya ovasına su getirilme projeleri yapılan bölgelerde ise son günlerde...
TARIMDA YAPILMASI GEREKENLER
Tarım ve Orman Bakanı Sayın Dr. Bekir Pakdemirli gördüğüm kadarıyla iyi niyetli ve çalışkan birisidir. Tarım ve Ormanlarımızın şimdiki sorumlusu kendileri ve çalışmakta olduğu ekibidir. Tarım ülkemiz için vazgeçilmez bir sektördür....
EKMEK FİYATLARINA MÜDAHALE..
Ekmek fiyatlarını belirleme de esas itibariyle günümüzde geçmişe göre çok fazla değişiklik görülmemektedir. Ancak üretilen ekmek çeşitlerinde çeşitlilik hayli artmıştır. Çoğu iş yeri fırın ruhsatı yerine 'Unlu Mamuller 'üretimi...
EKMEK ve ÜRETİMİ 
Ekmek; un, su, tuz, maya ve müsaade edilen katkı maddelerinin karışımı ile elde edilen hamurun fermente edilerek pişirilmesi ile elde edilen mamule denilmektedir.Ülkemizde ekmek üretimi birçok üründe olduğu gibi bazı mevzuatlara göre üretilmektedir....
OKUL KANTİNLERİ
Okul kantinleri okulun içerisinde öğrenciye hizmet etmeleri nedeniyle önemli bir görev üstlenmektedirler. Bu görevi yaparken mutlaka okulun ve öğrencinin ihtiyaçlarını yerinde karşılamaları yanında sosyal sorumlulukları da vardır. Hizmetin...

banner49

banner50