banner5
banner68
Prof. Dr. Mevlüt Mülayim
Prof. Dr. Mevlüt Mülayim
Yazarın Makaleleri
COVİD-19 SALGINI SONRASI BEKLENENLER
Belki bu yazıyı yazmak çok erken olmuş olabilir. Çünkü Covid-19 salgını ne zaman bitecek, daha nasıl etkileri olabilecek, dünyada ve ülkemizde neler yaşanacak bilemiyoruz, ancak bu güne kadar yaşadıklarımıza göre bir değerlendirme yapmak...
TARIMSAL ÜRÜNLERDE GÜVENİLİRLİK, GIDA GÜVENLİĞİ
Beslenmede kullanılan her tür maddelere 'besin elementleri” denir. Besin elementlerini içeren, tabii veya işlenmiş yapıdaki sentetik, bitkisel ve hayvansal yenilebilir, içilebilir katı, sıvı ve benzer formdaki maddelere de 'gıda”...
TARIM, TARIMCILAR VE ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ
Türk Dil Kurumuna(TDK) göre tarımın tanımını ' Bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretilmesi, kalite ve verimlerinin yükseltilmesi, uygun koşullarda korunması, işlenip değerlendirilmesi ve pazarlanması, ziraat" denilmektedir. Tarım bitkisel...
TARIM, TARIMCILAR VE ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ
Türk Dil Kurumuna(TDK) göre tarımın tanımını ' Bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretilmesi, kalite ve verimlerinin yükseltilmesi, uygun koşullarda korunması, işlenip değerlendirilmesi ve pazarlanması, ziraat" denilmektedir. Tarım bitkisel...
İŞ ADAMI RAHİM ÖZKAYMAK
Covid-19 nedeniyle bizlere sokağa çıkma yasağı olduğu için cenazesine katılamadığım Rahim ağabeyime Cenab-ı Allahtan rahmetler, yakınlarına baş sağlığı dilerim. Rahim Özkaymak ismini 1960'lı yılların sonuna doğru duymuştum. ...
TARIM SEKTÖRÜ İÇİN ÖNERİLER (7)
Pandemik COVİD 19 salgını bir halk sağlığı krizi olmasına rağmen bu virüsün küresel ekonomi üzerinde çok daha geniş bir etkiye sahip olacağı ve dünya çapında sosyo-ekonomik bazı problemlere de yol açacağı beklenmektedir. Geçmiş yazılarımda...
SALGIN HASTALIKLARIN TARIMA ETKİLERİ  VE ÖNLEMLER
TARIM SEKTÖRÜ İÇİN ÖNERİLER (6) Salgın hastalıklar kalabalık ortamlarda, düzensiz beslenme, hijyen şartlarının yetersizliği, uyku düzeni bozukluğu gibi ortamlarda ki bağışıklık  sisteminin zayıf olduğu kişileri daha çabuk yakalamaktadır....
SALGIN HASTALIKLARIN ÇEVRE VE TARIMA ETKİLERİ (5)
Bitkisel üretim ve hayvancılık tarımın iki önemli koludur. Hayvansal üretimde yetiştirilen evcil ve evcil olmayan hayvanlar bazen kendileri hasta olurlar bazen de hastalığa taşıyıcılık yaparlar. Hayvan ve insanlarda oluşan zoonotik hastalıklar...
AFETLERİN  ÇEVRE VE TARIMA ETKİLERİ (4)
Tarım; bilindiği gibi bitkisel ve hayvansal ürünlerin yetiştirilmesi, üretilmesi, ıslahı, işlenip değerlendirilmesi ve pazarlanmasını içeren faaliyetlerin tamamına denilmektedir. Tarım, tarım yapılacak alanlarının değerlendirilmesi, kendi...
TARİHTE BAZI SALGIN HASTALIKLAR VE ETKİLERİ (3)
İnsanlık bugüne kadar deprem, kasırga, çığ, toprak kayması, sel baskını, yangın, salgın hastalık, çekirge istilası gibi birçok felâket yaşamıştır. İnsanlık tarihinin her döneminde salgın hastalıklar zaman zaman görülmüş büyük...
SALGIN HASTALIKLARIN TARİHİ SEYRİ (2)
Tarihte toplumların yaşayabilmeleri ve kendilerini koruyabilmeleri için askeri birliklerinin var ve güçlü olması her dönemde geçerlilik göstermiştir. Salgın hastalıkların insanlar ve askerler üzerindeki hastalık yapma ve yayılma etkisi, M.Ö....
SALGIN HASTALIKLARIN TARIMA ETKİLERİ  VE ÖNLEMLER
(Değerli okuyucularım, yazılarım devam edecek olup her bölümde salgının farklı yönleri ele alınmıştır.) SALGINLAR ve SALGIN HASTALIKLAR (1) Salgınların çoğu insan sağlığını doğrudan veya dolaylı olarak etkileyen felaketlerdir. Salgın...
DOĞAYI KORUMAK
Haberleri dinliyoruz, günlük bazı programları izliyoruz, konuşulanların çoğu doğayı koruyalım ekolojiyi, bozmayalım sözleri öncelikle söylenilen ve tekrarlanan cümleler olmaktadır. Bu sözler insanın hoşuna da gitmiyor değil.  Konuşmalar...
BİR KAÇ KONUDA FARKLI BAKIŞ
Kültürümüzde Mart ayı ile ilgili çok Atasözümüz vardır, bunların hepsi güzel, anlamlı ve özlü sözlerdir. "Mart kapıdan baktırır,  kazma kürek yaktırır" bu yıl kazma kürek yaktırmadı ancak Covid-19  nedeniyle beklenmeyen...
ÇOBANIN ÇİLESİ
Kış aylarında basında sıkça rastladığımız haberler arasında şu ilçemizde 2 bin metreyi aşan yüksekliklerde bulunan dağ köyleri ve yaylalardaki kar kalınlığı bir metreye yaklaşıyor, hava sıcaklığının gece saatlerinde sıfırın...
SU ve SUSUZLUK
Konya ovası su kaynaklarının yeterli olmadığı bir ovadır. Ovada sulanabilecek tarım arazisi mevcut iken sulanamamakta ve ova özellikle sulama döneminde susuzluk çekmektedir. Konya ovasına su getirilme projeleri yapılan bölgelerde ise son günlerde...
TARIMDA YAPILMASI GEREKENLER
Tarım ve Orman Bakanı Sayın Dr. Bekir Pakdemirli gördüğüm kadarıyla iyi niyetli ve çalışkan birisidir. Tarım ve Ormanlarımızın şimdiki sorumlusu kendileri ve çalışmakta olduğu ekibidir. Tarım ülkemiz için vazgeçilmez bir sektördür....
EKMEK FİYATLARINA MÜDAHALE..
Ekmek fiyatlarını belirleme de esas itibariyle günümüzde geçmişe göre çok fazla değişiklik görülmemektedir. Ancak üretilen ekmek çeşitlerinde çeşitlilik hayli artmıştır. Çoğu iş yeri fırın ruhsatı yerine 'Unlu Mamuller 'üretimi...
EKMEK ve ÜRETİMİ 
Ekmek; un, su, tuz, maya ve müsaade edilen katkı maddelerinin karışımı ile elde edilen hamurun fermente edilerek pişirilmesi ile elde edilen mamule denilmektedir.Ülkemizde ekmek üretimi birçok üründe olduğu gibi bazı mevzuatlara göre üretilmektedir....
OKUL KANTİNLERİ
Okul kantinleri okulun içerisinde öğrenciye hizmet etmeleri nedeniyle önemli bir görev üstlenmektedirler. Bu görevi yaparken mutlaka okulun ve öğrencinin ihtiyaçlarını yerinde karşılamaları yanında sosyal sorumlulukları da vardır. Hizmetin...
İLKÖĞRETİMDE Kİ ANDIMIZ
Bunca yıldır ilköğretim okullarında her sabah öğrenciler ilk derse girerken okutulan öğrenci andı olarak bilinen ant nedeniyle karşı ve taraf olanlar gibi ülkemizdebüyük bir hengame koparılmak istenilmektedir. Öğrenci andı dönemin Millî...
ARAZİ TOPLULAŞTIRILMASINDA YENİ MODEL= “ARAZİ OFİSİ” KURULMALI 
Geçenlerde gazetelerde şu haberi okuduk 'Konya'da başlamıştı! Arazi toplulaştırmasında hedef 8,5 milyon hektar Devlet Su İşleri (DSİ) Genel Müdürü Mevlüt Aydın, Türkiye'nin 2023 vizyonu doğrultusunda öncelikle 8,5 milyon...
ALTINCI BİLİM FESTİVALİ
Konya Büyükşehir Belediyesince öğrencilerin bilim merakını geliştirmek amacıyla bu yıl altıncısını düzenlemiş olduğu Bilim Festivali 5, 6 ve 7 Ekim tarihlerinde "Sen de Yapabilirsin" temasıyla yapılmıştır.  Konya Bilim Merkezi'nde...
ÇEREZLİK KABAK ÇEKİRDEĞİ VE MEYVESİ
Son yıllarda çekirdek kabak yetiştiriciliği Konya'mızda artmıştır. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre 2013 yılında Türkiye'de %2.51'lik ekim alanına sahip olan Konya 2017 yılında iki kattan daha fazla artış ile %5.73...

banner52