banner5

İnsanların güçlü inanışlara sahip olduğu Çörek otu bitkisi köklü tarihsel ve mistik bir geçmişe sahiptir. Hz Muhammed'in (SAV) “Şu kara taneyi (çörek otu) kullanın, ölümden başka her şeye devadır” hadisi çörek otunun inançlı bir biçimde ve toplumsal olarak kullanılmasını etkilemesi açısından anlamlı olduğu belirtilmiştir. Mısır kraliçesi Kleopatra tarafından da sağlık ve güzellik sağlaması amacıyla kullanıldığı bildirilmiştir. Çörek otu Ranunculaceae (Düğün çiçeğigiller) ailesinde yer alır ve Güney Batı Asya, Avrupa, Kuzey Afrika’da yetişir. Tıbbi çörek otu olarak kullanılan Nigella cinsi toplam 20 kadar türe sahip olmakla beraber, bunlardan 14'ünün ülkemiz florasında bulunduğu belirtilmektedir. Ülkemizde genellikle Afyon, Isparta, Burdur ve Konya yörelerinde yetiştirilen “çörek otu” olarak bilinen Nigella sativa L., 20-30 cm uzunluğunda çiçekli yıllık bir bitkidir. Tohumları baharat olarak ve geleneksel tıpta farklı formlarda birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Çörek otu tohumunun besin değeri yüksek olup, çeşitli aktif kimyasal bileşenler içermektedir. 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.