Kışın en çok tüketilen besinler arasında kuruyemişler var. Hem enerji verdiği hem de tok tuttuğu için oldukça tercih edilen kuruyemişlerden bazılarının fiyatı ise dudak uçuklatıyor. Antepfıstığın kilosu 500 lirayken, badem 300 liraya satılıyor. Tarihi Bedesten Çarşısı esnaflarından Ahmet Şahin ise her çeşit ve her fiyattan kuruyemiş bulundurduklarını belirtti.
GEÇEN SENEYE GÖRE FİYATLARDA ARTIŞ OLDU
Tarihi Bedesten Çarşısında diğer yerlere göre fiyatların uygun olduğunu ifade eden Şahin, “Burası Konya’nın tahta kalesidir. Her kesime uygun ürünler var. Ama günümüz piyasasından dolayı kuruyemiş fiyatları geçen seneye göre maalesef artış gösterdi. Mesela antepfıstığı geçen sene 300-350 lira civarındaydı. Şuan 500 lira” diye konuştu.
EN PAHALISI: ANTEPFISTIĞI
Kuruyemişlerin kilo fiyatlarını açıklayan esnaf Şahin, “Leblebi 100 lira, fıstık 150 lira, fındık 350 lira, antepfıstığı 500 lira, badem 300 lira, kabuklu ceviz 100-150 lira, ayçekirdeği 100 lira olarak satılıyor. Aralarında en pahalı olan ürün antepfıstığı. Bu çok normal. Çünkü bu sene az çıktı. Bu da haliyle fiyatını yükseltiyor” şeklinde konuştu.
LEBLEBİ ŞİFA DEPOSU!
Her zaman sebze veya meyvelerin faydalarından söz edildiğine ama kuruyemişlerin de en az diğer besinler kadar faydaları olduğuna dikkat çeken Şahin şunları kaydetti: “Mesela leblebi; uzun süre tok tutar, kan şekerini düzenler, kemik gelişimini destekler, kolesterolü dengeler, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt hücrelerini yeniler, anne sütünü artırır. Kuruyemişlerin daha birçok faydaları vardır. Bu yüzden vatandaşlar sadece kışın değil yazın da kuruyemiş tüketmeli.”
ABDULLAH BAŞYEMENİCİ
