11 ayın sultanı Ramazan yaklaştı. Restoranlar ise menülerini hazırladı, fiyatlarını belirledi. Ancak bu yıl önceki Ramazanlardan farklı bir uygulama var. Menülerin içeriği ve fiyatları kapı girişinde ve masalarda yer almak zorunda. İftar menülerinin fiyatları ise ikiye katlandı. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, Ramazan menülerine gelen zamlardan dolayı mutsuz olduklarını belirterek et ve gıda ürünlerine gelen fiyat artışlarının, lokanta esnafının maliyetlerini etkilediğini aktardı.
RAMAZAN MENÜLERİ 400-800 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR
Lokantaların ve gece esnafının Ramazan’da saat 04.00’a kadar açık olacağını söyleyen Başkan Karamercan, ayrıca Lokantacılar Esnaf Odası olarak devamlı sahada olduklarını da belirtti. ‘Ancak günümüzün gerçeği olan hayat pahalılığı belimizi büküyor’ diyen Karamercan, “Kullandığımız kuzu eti, dana etinin fiyatına yüzde 30’a yakın zam geldi. Bunun yanında bamyanın kilosu bin 300 liraya dayandı. Salça, bakliyat da zamlandı. Bu fiyat artışlarından dolayı geçen sene vatandaşa sunduğumuz menü fiyatlarıyla bu sene arasında çok büyük fark var. Şu anda Konya’mızda 2 bin 500’e yakın lokantacı esnaf kardeşlerimiz var. Bunun yüzde 50’si Ramazan boyunca kapalı olacak. Ama açık olacak lokantalar, menüler dışında vatandaşa istediği yemeği sipariş edip normal fiyatı ödeme imkanı da sunacak. Ramazan menü fiyatlarımız Konya’da şu anda 400-800 lira arasında değişiyor. Bu fiyatlar ilk başta çok fazla gelebilir ama hesaplandığı zaman gerçekten maliyetleri anca karşılıyor. Biz de bu fiyatlardan dolayı mahcubuz. Çünkü geçen sene 350-400 lira arası olan menü fiyatlarına çok fazla zam geldi. İsterdik ki; vatandaş her zaman hem kaliteli hem ucuz yemek yiyebilsin. Maalesef piyasa, esnafları çok fazla etkiliyor” ifadelerine yer verdi.
DENETİMLERİMİZ HER ZAMAN DEVAM EDECEK
Diğer şehirlere göre Konya’nın Ramazan menü fiyatlarının biraz daha uygun olduğunu dile getiren Karamercan, İstanbul ve Ankara gibi şehirlerde bir menü fiyatının 1000 liradan başlayıp, 2 bin 500 liraya kadar çıktığını aktardı. Dolayısıyla Konya’nın bu yönden gayet iyi olduğunu öne süren Karamercan, “Şehrimizdeki menü fiyatlarına vatandaşlarımızın bilinçli yaklaşacağına inanıyorum. Çünkü kasaba gidip 1 kilo et alan vatandaş maliyetinin yine çok fazla olacağını biliyor. İnşallah devletimiz bu hayat pahalılığına gereken çareyi bulur. Bunun yanında Ramazan ayı içerisinde fahiş fiyat koyanları engellemek ve işlerin iyi ilerlemesi adına denetimlerimiz devam edecek. Ama çok şükür Konya esnafımızla alakalı şimdiye kadar sorunlarımız olmadı. Konya esnafı her zaman çok bilinçli” diye kaydetti.
POŞET DOLMADAN HESAP 1000 LİRA OLUYOR!
Başkan Karamercan, sözlerine son olarak şunları ekledi: “Eski Ramazan aylarına baktığımız zaman insanlar huzurlu ve mutluydu. Ama şu anda vatandaşın poşeti tam dolmadan 1000 lira hesap ödeniyor. Allah yardımcımız olsun. Ramazan yardımlaşma ve dayanışma ayıdır. İnşallah herkes bu aya göre cömert olur. Bu bağlamda başta Konyalılar olmak üzere bütün İslam Aleminin Ramazan ayı mübarek olsun.”
TUBA KAYA
