banner5

Değerli Okuyucular,

Göz sağlığının değeri hayatımızda çok büyük bir yer kaplıyor. Gözlerimizin sağlığını korumak da bizlerin en büyük görevi. Bu nedenle size bu yazımda incir ve incir çekirdeği yağından bahsedeceğim.

Dutgiller familyasından olan incirin anavatanı Doğu Akdeniz ve güneybatı Asya’dır. İncir, ağaç olarak nitelendirebileceğimiz bir bitki türü ve bu türün meyvesi olarak karşımıza çıkıyor. Birçok meyve gibi mineral ve vitamin açısından da oldukça zengin.

İncirin çekirdeği de sağlık açısından kendisi kadar yaralı. İncirin çekirdeğinden elde edilen yağ başta bitkisel Omega 3 olan ALA ve E Vitamini olmak üzere birçok esansiyel ve etkili bileşik bulunduruyor.

İncir çekirdeği yağı ile ilgili yapılan araştırmalar göz sağlığına destek amacıyla kullanılabildiğini gösteriyor.  Özellikle makula dejenerasyonunda (sarı nokta hasarında) tedaviye yardımcı olarak karşımıza çıkan incir çekirdeği yağının mutlaka soğuk pres yöntemi ile üretilenlerin kullanılması öneriliyor.

Önümüzdeki hafta görüşmek üzere…

Referanslar: 

• ALI, Nafisa Hassan; FAIZI, Shaheen; KAZMI, Shahana Urooj. Antibacterial activity in spices and local medicinal plants against clinical isolates of Karachi, Pakistan. Pharmaceutical

biology, 2011, 49.8: 833-839. • BHANUSHALI, M. M., et al. Central nervous system activity of an aqueous acetonic extract of Ficus carica L. in mice. Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, 2014, 5.2:

89. • LOIZZO, Monica R., et al. Chemical composition and bioactivity of dried fruits and honey of Ficus carica cultivars Dottato, San Francesco and Citrullara.Journal of the science of food and agriculture,

2014, 94.11: 2179–2186. • OH, Hong-Geun, et al. Effects of Ficus carica paste on constipation induced by a high-protein feed and movement restriction in beagles. Laboratory animal research, 2011, 27.4:

275-281. • ABBASI, Arshad Mehmood, et al. Ethnobotanical appraisal and cultural values of medicinally important wild edible vegetables of Lesser Himalayas-Pakistan. J Ethnobiol Ethnomed, 2013, 9:

66. 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner50