Bayramda fazla şekerli besin tüketmenin gıda alerjisine sebep olabildiğini vurgulayan Çocuk İmmünoloji ve Alerji Uzmanı Prof. Dr. Şükrü Nail Güner,...
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala bayram tatlıları tezgahlardaki yerini alırken, imalathaneler gelen talebi karşılayabilmek için tam kapasite çalışıyor. Bayram süresince...
Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan güllaç, tezgahları süslüyor. Güllaç, hafif tatlı olması sebebiyle tercih edilirken, güllaç...
İftarda şerbetli tatlılarından uzak durulması gerektiğini belirten Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu, “İftar sırasında yapılacak tatlı tüketimi, sindirim problemlerine yol açabilir. Bu...
Ramazan ayında tüketilen tatlılar hakkında konuşan Kınacılar Tatlıcısı sahibi Mehmet Kınacı, “Ramazan’da en çok tercih edilen güllaç ve tulumbayı artık...
Tadıyla mest eden bitter çikolatanın faydaları saymakla bitmezken kanser, parkinson ve alzheimer hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunuyor.
Mangal ve dondurmanın kansere davetiye çıkarabileceğini vurgulayan Gıda Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Hulusi Ada, “Etler düşük ateşte uzaktan pişirilmesi...
Adana’da bir tatlıcı, katmer hamuruyla yapıp tescillediği ’Adana Bombası’ tatlısıyla İzmir’in meşhur bombasına rakip oldu. En çok İzmir’e satış yaptığını...