Ar-Ge'ye yaptığı yatırım sonucunda 5 yılda yerli üretime geçiş yapan şirketin hijyenik piliç eti üretim kafesleri, sektördeki önemli markalar tarafından kullanılıyor. Böylece bu alandaki dışa bağımlılık yüzde 80'den yüzde 10'a kadar geriledi.
İzmir Kemalpaşa Organize Sanayi Bölgesi'nde faaliyet gösteren Kutlusan Makine, kendi Ar-Ge ekibinin ürettiği ekipmanlarla, tavukçuluk sektörünün yurtdışı bağımlılığına son verdi. Kutlusan'ın patentli kafes sistemleri, verimliliğiyle öne çıkıyor ve tavukçuluk sektöründe yüzde 60 pazar payına sahip. 1996'da Mustafa Büyükkutlu tarafından kurulan şirketin hikâyesi, Kayseri'deki tavuk çiftliğiyle başlıyor. Aslen veteriner teknisyeni olan Büyükkutlu, çiftliğine kafes satın almak için Hollanda'nın bu alandaki ünlü firması Rijwers'e gider. Firma sahibi ise ona Türkiye'de bu işi beraber yapmayı önerir. Bunun üzerine Kutlusan'ı kuran Büyükkutlu, Rijwers'in lisansıyla üretime başlar.
Kendi Ar-Ge ekibini kurarak, 5 yıl içinde yerli üretime geçiş yapan Kutlusan, yerli kafes ve yumurta üretim ekipmanlarını Türkiye'de ilk kez üreten ve satan şirket haline gelir. Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Büyükkutlu, ürettikleri yüksek teknolojili ekipmanlar sayesinde yumurta ve etlik piliç üretiminin gelişmesine önemli katkılar sağladıklarını vurguladı. İhracat kadar, iç piyasada beyaz et ve yumurta tüketiminin hızla artması, şirketlerin bu sektöre ilgisini de artırıyor. 2000'li yıllarda Türkiye'de kişi başı yıllık yumurta tüketimi sadece 80-90 adetken, bu rakam 2011'de 240 adede çıktı. Talep artışı, arz artışını da beraberinde getiriyor. Ülkedeki günlük yumurta üretimi kısa süre içinde 20 milyondan 68 milyon adede yükseldi. Mustafa Büyükkutlu'ya göre, son dönemde yumurta fiyatlarının artmasının ilk sebebi, hem iç piyasa hem de çevre ülkelerdeki talep patlaması. İkinci sebepse maliyetlerdeki artış. Önceden bir yumurta üreticiye 12 kuruşa mal olurken, hammadde fiyatlarının artmasıyla bu rakam şimdi 14,5 kuruşa yükselmiş durumda.
CİHAN
48 defa okundu...














BAYRAM MİRİK
YASEMİN ESLEM YILMAZ
İSMAİL ÖNGÖREN
MURAT GÖRMEN













