Türkiye, Ortadoğu ülkelerini besliyor

Söz konusu ihracatın da ağırlıklı olarak Ortadoğu ve Kuzey Afrika'ya yoğunlaştığı ifade edilirken, İtalya, Almanya ve Hollanda gibi Avrupa ülkelerine de önemli oranlarda ihracat gerçekleştirildiği bildirildi.
Akdeniz Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mahmut Arslan, AKİB tarafından aylık olarak yayımlanan 'Aktüel' adlı dergide kaleme almış olduğu yazısında 2010 yılını ihracat açısından değerlendirdi. Hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri olarak adlandırılan sektörün bitkisel yağdan çikolataya, makarnadan bakliyata kadar geniş bir gıda sektörünü temsil ettiğini vurgulayan Arslan, bu noktada da Türkiye'nin un ihracatında dünya birincisi, makarnada dünyanın 5. büyük ihracatçısı, 2. büyük ihracatçısı olduğunu anlattı. 
Türkiye'nin aynı zamanda da dünyanın sayılı bakliyat üretici ve ihracatçıları arasında bulunduğunu hatırlatan Arslan, "Tüm bakliyat gruplarında dünya üretiminin ilk 5'inde yer alan Türkiye, ihracatta Kuzey Amerika ve Ortadoğu ülkelerine yoğunlaşıyor. AKİB sorumluluk bölgesinde yer alan Karaman'ın merkez üssü olduğu bisküvi endüstrimiz, üretiminin yaklaşık üçte birini ihraç ediyor. Yılda ortalama 22 milyon ton rekolte elde edilen buğday üretimiyle de dünyanın ilk 7 ülkesi arasında yer alan Türkiye'de yaklaşık 750 un fabrikası bulunuyor. Bu fabrikalarda yıllık ortalama 14 milyon ton un üretilirken, bunun ihracata giden kısmıysa 3 milyon tonu geçiyor" dedi. Türkiye'nin sektördeki üretim gücünün, aynı zamanda da ihracatına da doğrudan yansıdığının altını çizen Mahmut Arslan, toplam ihracatın yüzde 3.62'sini karşılayan hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektöründeki ihracatın, 2010 yılında bir önceki 2009 yılına göre yüzde 12.7 oranında artarak 4.1 milyar dolar seviyesine ulaştığını açıkladı. AKİB çatası altındaki firmalarca gerçekleştirilen ihracatınsa, ülke ortalamasının üzerinde olduğunu belirten Arslan, buna göre 2009 yılında 803 milyon dolar olan ihracatın, 2010 yılında yüzde 30'luk bir artışla bir milyar 46 milyon dolara ulaştığı bilgisini verdi.