banner5

Oruçluyken susuzluğa karşı Demirhindi şerbeti

Osmanlı mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden olan Demirhindi şerbeti, günümüzde Ramazan ayında da sofralarda tercih ediliyor.

Oruçluyken susuzluğa karşı Demirhindi şerbeti

Osmanlı mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden olan Demirhindi şerbeti, günümüzde Ramazan ayında da sofralarda tercih ediliyor.

20 Haziran 2015 Cumartesi 13:21
Oruçluyken susuzluğa karşı Demirhindi şerbeti

Osmanlı mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden olan Demirhindi şerbeti, günümüzde Ramazan ayında da sofralarda tercih ediliyor. Demirhindi bitkisi ve birçok bitki çeşidi ile yapılan Demirhindi Şerbeti, birçok faydalı özelliği barındırıyor. Şerbet Ramazan ayında ise, susuzluğa karşı direnç sağladığı için yoğun ilgi görüyor. Demirhindi şerbetinin satımını yapan Şifalı Bitkiler Uzmanı Mehmet Pıçak, "Demirhindi şerbeti, Osmanlı'dan günümüze gelen güzel bir lezzet. Osmanlı mutfağından eksik edilmeyen bir lezzetmiş. İçinde 20 adet bitki çeşidi var. Demirhindi bitkisinin 6 saat ılık suda bekletilerek ve diğer bitkiler ile 45 dakika kaynatılarak elde ediliyor. Bir nevi bal-bitki suyu karışımı diyebiliriz" dedi. Şerbetin Ramazan ayında yoğun tüketildiğini ifade eden Pıçak, "Demirhindi şerbeti ağız kuruluğu ve susuzluk için çok faydalı bir içecek. Sahurda içildiği zaman orucu rahat bir şekilde tutabilirsiniz. Hatta Demirhindi şerbetinin sloganı da 'Rahat bir oruç için Demirhindi şerbeti için' şeklinde. Gerçekten farklı bir lezzet. Tavsiyemizdir" diye konuştu. Şerbetin fiyatı hakkında da bilgiler veren Pıçak, litresinin 8 ila 10 TL arasında olduğunu sözlerine ekledi.

İBRAHİM ÇİÇEKÇİ

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.