banner5

Konyalıya döneri sevdirdi

Ekrem Coşkun Döner'in Sahibi Ekrem Coşkun, "Bu işe girerken amacım Konya'ya döneri yeniden sevdirmekti. Allah'ın izni ile bunu başardığıma inanıyorum" ifadelerini kullandı

Konyalıya döneri sevdirdi

Ekrem Coşkun Döner'in Sahibi Ekrem Coşkun, "Bu işe girerken amacım Konya'ya döneri yeniden sevdirmekti. Allah'ın izni ile bunu başardığıma inanıyorum" ifadelerini kullandı

03 Temmuz 2015 Cuma 11:48
Konyalıya döneri sevdirdi

Dönercilik sektörü her geçen gün yayılırken kalite ve müşteri memnuniyetiyle çalışan firmalar gelişmeye devam ediyor. Bunlardan biri de Ekrem Coşkun döner. Daha restoranın kapısından içeriye adımınızı atar atmaz çok naif, hoş bir koku çepeçevre insanı sarmalıyor ve adeta deyim yerinde olursa insanı efsunlu bir hale getiriyor. Hergün yüzlerce kişi Ekrem Coşkun Döner'i deneyimlemeye gidiyor, gayet de hoşnut bir şekilde mekandan ayrılıyor. Merak ettik, nedir bu işin sırrı, nedir arkada yatan cevher ve nedir bir defa yiyende tekrar yeme isteği uyandıran lezzet? İşletmenin Sahibi, bir Konyaspor sevdalısı ve yılların sigortacısı Ekrem Coşkun, bakın neler anlatıyor: "Bu işe girerken amacım Konya'ya döneri yeniden sevdirmekti. Allah'ın izni ile bunu başardığıma inanıyorum. Lütfedip bizleri şereflendirenlere müteşekkirim. Var olduğum sürece onlara daha iyi nasıl döner yediririm sorusunun cevabını arayacağım. Günde ortalama bin kişi Ekrem Coşkun Döner'i deneyimlemeye mekanımıza geliyor. Hâl böyle iken 2015 yılında yüz bine yakın misafir ağırlamışız. Aslında amacımız müşterilerimizin yüzünde ufak bir tebessüm oluşturmak, et tüketiminin önemine vurgu yapmaktır.  Velhasıl-ı kelam Ekrem Coşkun'un Döneri'nde herhangi bir keramet yok en nihayetinde. İyi bir et kullanıp, iyi bir marinasyon sağladıktan sonra adı Ekrem olsa ne olur, Mehmet olsa ne olur... Dileriz işini iyi yapan her kim varsa bu sektörde herkesin işi gücü rast gelsin. İnsanlar eşi ile dostu ile restoranlarda buluşsun, sosyalleşsin."

Ekrem Coşkun, konuşmasının devamında şunları aktarıyor: "Bu sektör büyüsün, alınsın verilsin, ekonomi can bulsun. İstihdam olsun. Ortalama 25 personele istihdam sağlıyor, Konyalılara hizmet ediyoruz. Hizmet sektörünün çarklarından biriyiz sadece, bakmayın espri ile karışık kendimizi övdüğümüze.En iyi bildiğimiz şey aslında haddimiz. İşimizin abdalıyız, her gün acaba sizlere daha iyi nasıl hizmet veririz bunun gayretindeyiz. Tüm bunların haricinde TorkuEt'mizi, Torku Süt ile marine edip, Torku ayranımız ve Torku Biberimizi, Torku Domatesimizi ikram ediyoruz misafirlerimize. Kendimizce Konya milliyetçiliği yapıp tüm hammaddemizi Konya'mızın markası Konya Şeker'den tedarik ediyoruz.Bu şehirde hizmet vermekten mutluyuz. Bize gösterilenilgiye layık olmak için mücadelemizi sürdürüyoruz."

YİYEN DİKİLİR, YEMEYEN YIKILIR!

Latife olsun diye kendilerince sloganlar ürettiklerini söyleyen Ekrem Coşkun, bunlardan birini paylaşıyor ve Ekrem Coşkun Döner'in faydalarını sıralıyor: "Dönerimizi yiyen dikilir, yemeyen yıkılır. Bizim dönerimiz; Kan yapar ve kansızlığı önler, bedeni canlı ve güçlü kılar, zihinsel gelişmeyi sağlar, lavaş ve pidesiz yani ekmeksiz yenildiğinde şişmanlığı önler, büyüme çağındaki çocukların kemik gelişiminde önemli etkisi vardır, önemli bir vitamin ve mineral kaynağıdır, demir eksikliğinin giderilmesinde önemli rol oynar, cilt ve saç için gerekli olan A, D ve B12 vitaminlerini içerir ve hafıza problemi yaşayan çocukların tüketmesinde mühim fayda sağlar.Ekrem Coşkun Döner yiyin ve güçlenin."

YÜZDE 100 DESTEK

İyi bir Konya milliyetçisi ve iddialı, has bir Konyaspor taraftarı olan Ekrem Coşkun, "Bugüne kadar kimsenin etlisine sütlüsüne karışmadık ama kendi etlimize sütlümüze karıştırırız. Türkiye'nin taze et ihtiyacının yüzde15'i Torku'dan, bizim ise yüzde 100'ümüz Torku'dan. İşte bu yüzden bizim etlimize sütlümüze herkes karışabilir. Sadece etimiz mi, etimizin marinasyonu bile Torku Süt ile! Sadece sütümüz mü, yoğurdumuz da, ayranımız da, hatta ve hatta cherry domatesimiz bile Torku'dan. Bir tabağımız, kaşığımız, çatalımız Konya Şeker'den değil, Konya Şeker bunları ürettiğinde onlar da Konya Şeker'den. Nitekim Konyaspor'umun da arkasında Konya Şeker var. Konyaspor'umun kim yanındaysa ben onun yanındayım" ifadelerini kullanıyor.

KALİTEDEN VE HİJYENDEN VAZGEÇMİYOR

Damak zevkine güvendiğini belirten Ekrem Coşkun Döner'in Sahibi, "Konya'da etliekmek, tandır kebabı, adana, urfa ve benzeri yemekler için çok nezih restoranlar bulunuyor. Ama biz şehrimize farklı bir alanda, farklı bir sektörde hizmet etmek istedik. Yaprak döner restoranını Konya'mıza kazandırdık. Kalitemizden ve hijyen kurallarımızdan taviz vermeden sektörde yolumuza devam ediyoruz. Her daim güler yüz, tatlı dil, bizim hizmet anlayışımızdır. Kullandığımız et, düve etidir. Sinirleri alınmış bir ettir. Haliyle dönerimizin lezzetine lezzet katıyoruz" diye konuşuyor.

MUSTAFA GÜZEY

FOTO ALTI: Ekrem Coşkun Döner'in sahibi Ekrem Coşkun, "Bu işe girerken amacım Konya'ya döneri yeniden sevdirmekti. Allah'ın izni ile bunu başardığıma inanıyorum" dedi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
bilir kişi 2019-07-07 16:35:37

içi yağ dolu millet keriz yesin

Avatar
Nevzat Kocaer 2019-09-27 15:39:46

Niçin şubelerinizde kola bulunmuyor sadece ayran var birde kola ile tüketin e niçin boğazda donma yapıyor ailemle gittim elvankent şubesine çocuğumu acile zor yetiştirdim teşekkürler. Önce sağlık

Avatar
hasan mert 2019-09-06 15:46:06

teşekkür ederiz bu fiyata sattığınız için...

Avatar
Kemal 2019-10-14 12:49:28

Uygun fiyata kaliteyi sunuyor teşekkürler..

Avatar
Ali 2019-09-27 16:34:51

Piyasayı kırıyorsunuz

Avatar
ekrem 2019-10-13 01:35:05

çok yağlı ve tadını lezzetini hiç alamadığım bir et.
ne olacak ki işte ucuz etin yahnisi hesabı .. bunu bile bile millet ucuz diye saldırıyor.

Avatar
Cavit doğan 2019-10-15 21:43:16

Boş yere kötülemek için yorum yapanlar ben ailecek Kuşadası na gittim ve ilk orda yedim hem ucuz hemde kaliteli ve temiz şimdide Ankara'da yiyorum Allah için yorum yapın

Avatar
Mg63 2019-10-25 20:40:01

Neden Konya'ya ait bir markayı kötülüyorsunuz Beyşehir çevre yoldaki restoranında mükemmel tat ve kalite var tavsiye ederim