Ticaret Bakanlığı'nın yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerin tarife ve fiyat listelerini görünür şekilde kafe ve restoranların önüne koymasına ilişkin düzenlemesi yürürlüğe girdi. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı, Türkiye Lokantacılar, Pastacılar, Tatlıcılar Federasyonu’nda Yönetim Kurulu Üyesi Ali Osman Karamercan ise, bakanlık tarafından yürürlüğe giren uygulamanın her esnaf tarafından yapılması gerektiği konusunda uyardı.
VATANDAŞLAR FİYATLARI AÇIK BİR ŞEKİLDE GÖRMELİ
Ali Osman Karamercan, Ticaret Bakanlığının yeni koyduğu yürürlük için yetkili kişilere daha önceden Ankara’daki Federasyonla müracaat ettiklerini ve resmi olarak kabul olduğunu belirterek çıkan kurallardan dolayı oda olarak memnun kaldıklarını kaydetti. Karamercan, “Restoranlara ve lokantalara gelen insanların arasında yabancılar da oluyor. Bu yüzden herkes menü içinde fiyatı görecek ve kasanın yanında da yer alacak. Şu an uygulamayı gerçekleştiren esnaflar var. Ancak yürürlük henüz tam anlamıyla oturmadı. Yakın zamanda hem müşteri hem de esnaf kalitesi için yürürlükteki bu uygulama tamamen uygulanacak. Bunun yanında AVM’lerde de bakanlığın yeni programının işletilmesini istiyoruz” diye konuştu.
ALDATMA YAPAN İŞLETMELERİN ÖNÜ KESİLECEK
Bu uygulamanın aldatmacalara başvuran bazı işletmelerin önünü keseceğini vurgulayan Karamercan, menüde olanla kasadaki ücretin farklı çıkabildiğini aktardı. Karamercan, “Bu hile hem Konya’da hem de Türkiye genelinde olan bir şey. Halbuki vatandaş, yediği içtiği şeylerin fiyatını açık bir şekilde bilmeli. O zaman herkes mutlu olur. Hatta menülerin içinde hem Türkçe hem de İngilizce olarak yiyecek ve içeceklerin yazılması ve içeriğinde bulunan malzemelerin belirtilmesi taraftarıyım. Çünkü ülkemize sürekli olarak çok fazla turist geliyor. Onların da menüyü anlamasını sağlamak gerekiyor. Bu kanunda yok ama bazı esnaflar bunu tercih edebiliyor. Bu yürürlüğün uygulanması noktasında denetlemeler de yapılmaya başlandı. Hem zabıta ekiplerimiz hem de il müdürlüğümüz sahada çalışıyor. İnşallah bu denetimlerle seçimlerden sonra yeni yürürlük tamamen uygulanacak” şeklinde konuştu.
KAREKOD UYGULAMASI KOLAYLAŞTIRIYOR
Bazı işletmelerde karekod okutmalı menüler yer aldığından bahseden Karamercan, böylelikle hem masanın işgal edilmediğini hem de menü gibi 6 ayda bir değiştirme derdi olmadığını dile getirdi. Bunun güzel bir şey olduğunu ifade eden Karamercan, “Günümüz teknoloji çağı. Ama bazı vatandaşlarımız hâlâ daha eski telefonlardan kullandığı için karekodun yanında normal menülerin de hazırda bulunması gerekiyor. İnsanlar normal menü istedikleri hâlde verilmezse bu suç olarak kabul edilir” ifadelerini kullandı.
ESNAF KAZANIRSA DEVLET DE KAZANIR
Yeni yürürlüğü esnafların uygulamasını canı gönülden istediğinin altını çizen Karamercan, son olarak şunları kaydetti: “Yeni uygulamayla hem esnaf hem de müşteri kazanır. Çünkü vatandaş kendisini kandırmayan işletmeye güvenir ve ona hep gider. Bu sayede esnaf para kazanır, devlet de kazanır. İnşallah zamanla her şey rayına oturacak.”
TUBA KAYA
