İnsan vücudu aldığı besinler ile bazı yağları sentezleyebilir. Bununla birlikte alfalinolenik asit (omega 3) ve alfa linoleik asit (omega 6) yağ asitlerini sentezleyemez ve dışarıdan almak zorundadır. Eksiklikleri bir dizi semptom ve bozukluktan sorumlu olabilir. Bu nedenle yeterli oranda tüketilmesi elzemdir. Özellikle gelişim döneminde çocukların omega 3 balık yağı ile desteklenmesi oldukça önemlidir. Çocuklar için tercih edilecek balık yağında dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Balık yağı EPA (eikozapentaenoik asit), DHA (dokozahekzaenoik asit) ve diğer omega 3 yağ asitlerini içerir.  Çocuklara özel bir balık yağında mutlaka DHA’nın yüksek olması gerekir. Çükü beyin fonksiyonlarına ve normal görme yetisinin korunmasına DHA destek olur.  Çocukluk süreci boyunca gelişimin devam ettiğini düşünecek olursak mutlaka DHA’sı yüksek bir balık yağı ile desteklemesi gerekir. Balık yağlarında temelde baktığımız nokta ise ağır metallerden arındırılmış olmasıdır. Ağır metal içermez sertifikasına sahip bir balık yağı tercih etmek doğru olacaktır. Aksi durumda vücuda alınan toksik maddelerin birikimi söz konusu olabilir. Bir diğer nokta ise biyoyararlanımdır. Biyoyararlanım bir kaşıkta vereceğiniz balık yağının ne kadarının emilip sistemik dolaşıma katıldığı ile ilişkilidir. Biyoyararlanım ne kadar yüksek ise vücut o oranda yararlanacaktır. Balık yağları etil ester veya trigliserit olmak üzere iki farklı formda olabilir. Trigliserit formun biyoyararlanımı etil ester forma kıyasla oldukça yüksektir. Çocuklar için tercih edilecek balık yağı trigliserit formda olmalıdır. Balığın çok da hoşa giden bir tadı ve kokusu yoktur burada mutlaka çocuklara sevdireceğiniz bir tat ve kokuya sahip balık yağı tercih etmeniz onları kötü tecrübeler yaşatmamanız için oldukça önemli. Balık yağı şuruplarında kullanılan tatlandırıcıların doğal olmasına dikkat etmek gerekir.  Büyüme ve gelişme döneminde bazı vitaminlerin eksikliği geri dönüşümü olmayan anormallikler meydana getirebilir. Çocuklara özel balık yağlarında A, D ve E vitamini içeren ürünlerin tercih edilmesi çifte etki sağlar. Hem gerekli yağ asitlerini hem de vitaminleri karşılamış olur.

Bir balık yağı bu saydığımız tüm şartları taşısa dahi mutlaka dikkat edilmesi gereken bir diğer husus da üretim yeridir. Direkt vücudumuza aldığımız tüm gıda takviyelerinin GMP (Good Manufacturing Practices) İyi Üretim Uygulamaları standartlarında üretilmiş olması güvenilirliğin temel taşıdır. Özellikle çocukluk döneminde mutlaka güvenilir ürünler tercih etmek gerekir. Çocukların sağlıklı büyüyüp gelişebilmesi için onlara temiz bir çevre bırakmak da bizlerin sorumluluğundadır. Sürdürülebilir balıkçılık teknolojilerine sahip firmaları tercih ederek hassasiyet göstermek de oldukça önemlidir.

Tüm çocukların 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlu olsun.