Çumra’da faaliyet gösteren Konya Şeker'e ait sıvı şeker fabrikası, Coca-Cola ve Pepsi gibi dünyaca ünlü asitli içecek firmalarının yanı sıra çok sayıda yerli içecek firması için de sıvı şeker üretimi yapıyor. Pankobirlik Genel Başkanı, Konya Şeker Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk yaptığı açıklamada, Konya Şeker bünyesinde faaliyet gösteren Çumra Şeker Entegre Tesisleri'ndeki sıvı şeker fabrikasının, Haziran 2005 tarihinde üretime başladığını söyledi. Piyasaya sundukları yüksek kaliteli kristal şekerden elde edilen pastörize edilmiş sıvı şekerle pazardaki önemli bir açığı kapattıklarını ve fabrikanın Türkiye'de tek ve ilk olduğunu bildiren Konuk, sıvı şekerin kısa zamanda büyük ilgi gördüğünü belirtti. 2005 yılında, günde 220 ton sıvı şeker üretim kapasitesi ile faaliyet gösterdiklerini anımsatan Konuk, yoğun talebi karşılamak için ilave yatırımlarla kapasiteyi iki katına çıkardıklarını ve şu anda günlük yaklaşık 600 ton üretim yaptıklarını bildirdi. Konuk, 2008 yılında yapılan yatırımla fabrikanın kapasitesinin yine artırıldığını günlük 600 ton sıvı şeker veya günlük 450 ton sıvı şeker ve 50 ton invert şeker üretim kapasitesine ulaşıldığını vurgulayarak, ''Sıvı şeker üretim tesisi, Haziran 2005 tarihinden itibaren her yıl artan satış grafiğiyle yılın her günü 24 saat üretim gerçekleştirmektedir. Kurulduğu 2005 yılında 11 bin 708 ton sıvı şeker üretimi yapılan fabrikamızda, bugün toplam üretim 200 bin tonu aşmaktadır'' dedi.
Konuk, sıvı şekerin, şeker veya tatlandırıcı kullanılan tüm ürünlerde kullanılabilmekte olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti: ''Özellikle gazlı içecek sektörünün, şekerleme ve reçel sanayinin yoğun talebi var. Kullanıcılar kullanım kolaylığı ve hijyenik olmasının yanı sıra, üretimde kolaylık sağlaması ve üretim kayıplarını azaltması nedeniyle sıvı şekeri tercih ediyor. Bugün dünyanın en önde gelen asitli içecek firmalarına sıvı şeker satıyoruz. Coca-Cola ve Pepsi gibi dünyaca ünlü firmaların yanı sıra çok sayıda yerli içecek firması için de üretim yapıyoruz. Meyveli soda üreticileri ve meyve suyu üreticileri de ciddi müşterilerimiz arasında yer alıyor.'' Tesisin otomasyon sisteminde çalıştığını dile getiren Konuk, tüm fabrikanın, tankların, tankerlerin otomasyonla kontrol edildiğini satılan ürünlerin mühürlü ve sertifikalı olarak nakledildiğini sözlerine ekledi.
Konuk, sıvı şekerin, şeker veya tatlandırıcı kullanılan tüm ürünlerde kullanılabilmekte olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti: ''Özellikle gazlı içecek sektörünün, şekerleme ve reçel sanayinin yoğun talebi var. Kullanıcılar kullanım kolaylığı ve hijyenik olmasının yanı sıra, üretimde kolaylık sağlaması ve üretim kayıplarını azaltması nedeniyle sıvı şekeri tercih ediyor. Bugün dünyanın en önde gelen asitli içecek firmalarına sıvı şeker satıyoruz. Coca-Cola ve Pepsi gibi dünyaca ünlü firmaların yanı sıra çok sayıda yerli içecek firması için de üretim yapıyoruz. Meyveli soda üreticileri ve meyve suyu üreticileri de ciddi müşterilerimiz arasında yer alıyor.'' Tesisin otomasyon sisteminde çalıştığını dile getiren Konuk, tüm fabrikanın, tankların, tankerlerin otomasyonla kontrol edildiğini satılan ürünlerin mühürlü ve sertifikalı olarak nakledildiğini sözlerine ekledi.
Editör: TE Bilişim
