Konya Kantinciler Esnaf Derneği ve Konya Kasaplar Odası'nın organize ettiği, kantincilere yönelik Gıda Mevzuatı ve Hijyen Kuralları eğitimleri hafta sonu boyunca Konya Anadolu Lisesi Konferans Salonu'nda gerçekleşti. Cumartesi günü merkez okullarda kantin işleten 260 kişinin katıldığı eğitimlerin ardından dün de, ilçelerdeki kantincilerin katıldığı eğitimler tamamlandı. Hijyen konulu eğitimlerde Gıda Beyan Şube Müdürü Ramazan Suboyoğlu, Halk Sağlığı İl Müdürlüğü'nden Ayşegül Kocaman, Kontrol Görevliler'i Farabi Gurbet, İbrahim Keskin katılımcıları bilgilendirdi. Programda konuşan Konya Kantinciler Esnaf Derneği Başkanı Ethem Tartan, 4 saat süren 2 günlük eğitimler verildiğini söyledi. Tartan, “Eğitimler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı organizesiyle 2014'ün sonuna kadar sürecek. Eğitimlerin sonunda katılımcılara sertifikaları verilecek” dedi. Yönetmeliğin kantinciler tarafından iyi okunması gerektiğini dile getiren Tartan, “Yönetmeliği okumadan haklarımızı savunamayız. Denetimlerden önce yönetmeliği iyi anlamalı sonra haklarımız savunmalıyız. Yönetmelikle alakalı İl Sağlık Müdürlüğü veya Milli Eğitim Müdürlüğü'nü suçlayamayız. Biz kendi içimizde sorunlarımızı çözelim” diye konuştu.
HABER MERKEZİ

Editör: TE Bilişim